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TEMPERATURA
- VS
- CALOR
- TRANSFERENCIA
DE CALOR
- Paso de energía térmica
desde un cuerpo de mayor
temperatura a otro de
menor temperatura
- CALORIMETRIA
- Mide el calor en una
reacción química o
un cambio de estado
usando un
instrumento llamado
calorímetro
- QUE ES EL
CALORIMETRO
- Sirve para medir
las cantidades de
CALOR ESPECIFICO.
- funcion
- Contiene dos cámaras. La primera mantiene la reacción que
quieres medir. La segunda tiene un volumen de agua, están
separadas por una pared de metal que conduce el calor de la
reacción hasta el agua sin dejar que el líquido se mezcle, están
aisladas de manera que el calor quede dentro del calorímetro. El
termómetro mide la temperatura del agua y el calorímetro está
cerrado alrededor para impedir que el calor y el agua se escape.
- Contiene dos cámaras. La primera mantiene la reacción que
quieres medir. La segunda tiene un volumen de agua, están
separadas por una pared de metal que conduce el calor de la
reacción hasta el agua sin dejar que el líquido se mezcle, están
aisladas de manera que el calor quede dentro del calorímetro. El
termómetro mide la temperatura del agua y el calorímetro está
cerrado alrededor para impedir que el calor y el agua se escape.
- Sirve para medir
las cantidades de
CALOR ESPECIFICO.
- QUE ES EL
CALORIMETRO
- Mide el calor en una
reacción química o
un cambio de estado
usando un
instrumento llamado
calorímetro
- CONDUCCION
- Transmisión de calor basado en el
contacto directo entre los cuerpos
- Transmisión de calor basado en el
contacto directo entre los cuerpos
- CONVECCION
- Se produce por medio de un fluido que
transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas
- Se produce por medio de un fluido que
transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas
- RADIACION
- Todos los cuerpos emiten
radiación, su intensidad depende
de la temperatura y de la longitud
de onda considerada. En lo que
respecta a la transferencia de
calor la radiación relevante es la
comprendida en el rango de
longitudes de onda de 0,1µm a
100µm
- Todos los cuerpos emiten
radiación, su intensidad depende
de la temperatura y de la longitud
de onda considerada. En lo que
respecta a la transferencia de
calor la radiación relevante es la
comprendida en el rango de
longitudes de onda de 0,1µm a
100µm
- CALORIMETRIA
- Paso de energía térmica
desde un cuerpo de mayor
temperatura a otro de
menor temperatura
- PARED DIATERMICA
- Permite la transferencia
de energía térmica (calor)
pero, sin que haya
transferencia de masa.
- Permite la transferencia
de energía térmica (calor)
pero, sin que haya
transferencia de masa.
- PARED ADIABATICA
- Es la que impide
la transferencia
de energía en
forma de calor.
- EJEMPLOS
- BOILER
- Es una unidad o artefacto que
funciona para elevar la temperatura
del agua (proceso termodinámico)
que utiliza un tipo de energía para
elevar la temperatura.
- Es una unidad o artefacto que
funciona para elevar la temperatura
del agua (proceso termodinámico)
que utiliza un tipo de energía para
elevar la temperatura.
- Estufa
- funciona con gas (natural, propano,
butano...). Los fogones tienen un
inyector que sirve para adaptar la
cocina de un tipo de gas a otro), que
deja salir el gas en una cavidad donde
se mezcla con el aire necesario para la
combustión. La mezcla aire-gas sale
por los orificios del quemador donde
arde
- funciona con gas (natural, propano,
butano...). Los fogones tienen un
inyector que sirve para adaptar la
cocina de un tipo de gas a otro), que
deja salir el gas en una cavidad donde
se mezcla con el aire necesario para la
combustión. La mezcla aire-gas sale
por los orificios del quemador donde
arde
- Calentador solar
- es un aparato que utiliza el calor
del sol (energía solar) para
calentar alguna sustancia. Su uso
más común es para calentar agua
para uso en albercas o servicios
sanitarios. tanto en ambientes
domésticos como hoteles y otras
industrias.
- es un aparato que utiliza el calor
del sol (energía solar) para
calentar alguna sustancia. Su uso
más común es para calentar agua
para uso en albercas o servicios
sanitarios. tanto en ambientes
domésticos como hoteles y otras
industrias.
- Hielera
- Consiste en un recipiente
abierto y diáfano por su
parte superior Está fabricado
de metal o de cristal y se
emplea en el servicio de
vinos blancos, rosados o cava
con objeto de mantener su
temperatura durante el
tiempo que dura la comida
- Consiste en un recipiente
abierto y diáfano por su
parte superior Está fabricado
de metal o de cristal y se
emplea en el servicio de
vinos blancos, rosados o cava
con objeto de mantener su
temperatura durante el
tiempo que dura la comida
- Termo
- :Esta construido con una pared
adiabatica y con el llamado vacio,no
permite que se escape el calor de la
sustancia y lo poco que se escapa no
se transmite al exterior por que el
vacio no transmite el calor.
- :Esta construido con una pared
adiabatica y con el llamado vacio,no
permite que se escape el calor de la
sustancia y lo poco que se escapa no
se transmite al exterior por que el
vacio no transmite el calor.
- microndas
- Funciona mediante la
generación de ondas de radio
de alta frecuencia. sustancias
presentes en los alimentos
absorben la energía producida
por las microondas en un
proceso llamado calentamiento
dieléctrico
- Funciona mediante la
generación de ondas de radio
de alta frecuencia. sustancias
presentes en los alimentos
absorben la energía producida
por las microondas en un
proceso llamado calentamiento
dieléctrico
- BOILER
- Es la que impide
la transferencia
de energía en
forma de calor.
- CALORIA
- Cantidad de energia
necesaria para
cambiar la
temperatura de 1 g
de agua en 1 °C.
- kilocalorias: 1000 Cal.
- kilocalorias: 1000 Cal.
- Cantidad de energia
necesaria para
cambiar la
temperatura de 1 g
de agua en 1 °C.
- QUE ES BTU
- British Thermal Unit Cantidad
de energia necesaria para
cambiar la temperatura de 1 lb
de agua en 1 °F.
- British Thermal Unit Cantidad
de energia necesaria para
cambiar la temperatura de 1 lb
de agua en 1 °F.
- transferencia de
energia de un
cuerpo a otro
debido a un
diferencia de
temperaturas
- La cantidad de E.I de un cuerpo depende
de las cantidades relativas de E.C y E.P de
las moleculas que lo constituyen y de la
cantidad de materia que forma al cuerpo
- calor especifico
- cantidad de energia calorica
requerida para subir la
temperatura en 1 grado (ºC, ºF,
K) una unidad de masa
determinada
- especifico para
cada sustancia
- cantidad de energia calorica
requerida para subir la
temperatura en 1 grado (ºC, ºF,
K) una unidad de masa
determinada
- calor especifico
- TRANSFERENCIA
DE CALOR
- CALOR
- ¿con que se mide?
- tipos de Termometros
- Platino Soporta
temperaturas altas
y bajas
- El termometro de maximas y
minimas es utilizado en
metereologia para saber la
temperatura mas alta y mas baja
del dia.
- termometro de Globo: para medir
la temperatura adiante
- Pirometro Optico: mide
temperaturas muy altas
- termometro de Gas
pueden ser a
presion constante o
a volumen
constante
- Platino Soporta
temperaturas altas
y bajas
- tipos de Termometros
- Medicion
- Ordinariamente por medio
del contacto
- Extraordinariamente: por otros
medios
- Escalas Termometricas
- factores de conversion
- kelvin grados Celsius °C
= K − 273,15 grados
Celsius kelvin K = °C +
273,15 kelvin grados
Fahrenheit °F = K × 1,8 −
459,67 grados
Fahrenheit grados
Celsius °C = (°F − 32) / 1,8
grados Fahrenheit kelvin
K = (°F + 459,67) / 1,8
grados Celsius grados
Fahrenheit °F =( °C × 1,8 )
+ 32
- kelvin grados Celsius °C
= K − 273,15 grados
Celsius kelvin K = °C +
273,15 kelvin grados
Fahrenheit °F = K × 1,8 −
459,67 grados
Fahrenheit grados
Celsius °C = (°F − 32) / 1,8
grados Fahrenheit kelvin
K = (°F + 459,67) / 1,8
grados Celsius grados
Fahrenheit °F =( °C × 1,8 )
+ 32
- Escala farenheit
- Escala Celcius
- Escala Kelvin
- Escala Rankin
- factores de conversion
- Ordinariamente por medio
del contacto
- concepto
- Propiedad de la materia que nos indica
que tan caliente o frio esta un cuerpo
respecto a ua referencia o norma
- Energia Cinetica Molecular
- Los átomos ó moléculas de los
gases están muy separados entre sí,
y no ejercen fuerzas sobre otros
átomos ó moléculas salvo en las
colisiones. Las colisiones entre ellos
o con las paredes son igualmente
elásticas.
- Los átomos ó moléculas de los
gases están muy separados entre sí,
y no ejercen fuerzas sobre otros
átomos ó moléculas salvo en las
colisiones. Las colisiones entre ellos
o con las paredes son igualmente
elásticas.
- Energia Cinetica Molecular
- Propiedad de la materia que nos indica
que tan caliente o frio esta un cuerpo
respecto a ua referencia o norma
- Dilatacion termica cambio
de dimenciones por el
cambio de temperatura
- Expansion
- La energia Cinetica
Molecular Aumenta
- La energia Cinetica
Molecular Aumenta
- Contraccion
- Menor energia Cinetica
molecular esta se
contrae
- Menor energia Cinetica
molecular esta se
contrae
- Energia Termica
- se debe al movimiento de las partículas
que constituyen la materia. Un cuerpo a
baja temperatura tendrá menos energía
térmica que otro que esté a mayor
temperatura.
- se debe al movimiento de las partículas
que constituyen la materia. Un cuerpo a
baja temperatura tendrá menos energía
térmica que otro que esté a mayor
temperatura.
- Dilatacion lineal
- Expansion o contraccion
de cualquiera de las 3
dimensiones de un
cuerpo, en este caso se
considera lo largo del
cuerpo
- ∆L: αL0 ∆T
- ∆L: αL0 ∆T
- Expansion o contraccion
de cualquiera de las 3
dimensiones de un
cuerpo, en este caso se
considera lo largo del
cuerpo
- Dilatacion
superficial
- Expansion o contraccion
de dos dimensiones, o
sea, la variación del área
del cuerpo
- ∆A: βA0 ∆T
- ∆A: βA0 ∆T
- Expansion o contraccion
de dos dimensiones, o
sea, la variación del área
del cuerpo
- Dilatacion
volumetrica
- Expansion o contraccion
de las tres dimensiones, o
sea, la variacion del
volumen del cuerpo
- ∆V: γV0 ∆T
- ∆V: γV0 ∆T
- Expansion o contraccion
de las tres dimensiones, o
sea, la variacion del
volumen del cuerpo
- Expansion
- Estados de agregacion de la materia
- liquido
- gaseoso
- plasma
- condensado de bose einstein
- solido
- liquido
- Transición de fase
- sublimación
- sublimación inversa
- fusión
- vaporización
- condensación
- gasificación
- solidificación
- sublimación
Medienanhänge
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