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Beschreibung
Mindmap von Vanessa Honório, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Vanessa Honório
vor fast 4 Jahre
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Vitamina D
(Calciferol)
- Vitamina
Lipossolúvel
- Sua base precursora na pele
humana é o lipídio
7-de-hidrocolesterol. A luz do
sol converte a forma precursora
em colecalceiferol.
- FUNÇÕES
- Ajuda no crescimento, formação e
manutenção dos ossos e dentes,
dos músculos e dos nervos.
- Influencia a absorção e metabolismo
de cálcio e fósforo. Regulação do
cálcio no sangue e nos ossos
- Imprescindível à produção de
insulina e à manutenção do
sistema imunológico
- Reduz o risco de doenças renais
- Ajuda no crescimento, formação e
manutenção dos ossos e dentes,
dos músculos e dos nervos.
- DEFICIÊNCIA
- Formação anormal dos ossos
- Raquitismo (em crianças, forma
mais grave) e osteomalácia (em
adultos)
- Fraqueza muscular
- Formação anormal dos ossos
- TOXICIDADE
- Náuseas, vômitos,
diarreia, anorexia
- Fadiga, cefaleia, tremores
- Hipertensão, arritmias cardíacas
- Cálculo renal, hipercalcemia
- Náuseas, vômitos,
diarreia, anorexia
- FONTES
ALIMENTARES
- Leite e derivados,
margarinas enriquecidas
- Peixes como sardinha,
atum e salmão
- Gema de ovo
- Leite e derivados,
margarinas enriquecidas
- Necessidades Diárias: 15 mcg ou
600UI para homens e mulheres
- Nível máximo de ingestão: 100 mcg/dia ou 4000UI
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