2520499
Cozinha Vegetariana
- Diferenças entre vegetariano e vegano
- Vegetariano
- O vegetarianismo
extende-se apenas em sua
alimentação,
alimentam-se de frutos,
grãos, sementes, ovos,
leite e as vezes de peixes
ou frango
- O vegetarianismo
extende-se apenas em sua
alimentação,
alimentam-se de frutos,
grãos, sementes, ovos,
leite e as vezes de peixes
ou frango
- Vegano
- Exclusão de todos os alimentos de
origem animal, tambem como
vestimentas e acessorios, e todo e
qualquer produto testado em
animais
- Exclusão de todos os alimentos de
origem animal, tambem como
vestimentas e acessorios, e todo e
qualquer produto testado em
animais
- Vegetariano
- Vegetarianos
- alimentam-se de
frutos, grãos,
sementes, ovos,
leite e as vezes de
peixes ou frango
- Tipos
- Ovo-lacto-vegetarianos
- Comem lacticínios
e ovos, além dos
produtos de origem
vegetal.
- Comem lacticínios
e ovos, além dos
produtos de origem
vegetal.
- Lacto-vegetarianos
- Excluem os
ovos de sua
alimentação
- Excluem os
ovos de sua
alimentação
- Ovo-vegetarianos
- Incluem na sua
alimentação os ovos,
mas excluem o leite e
todos os seus
derivados.
- Incluem na sua
alimentação os ovos,
mas excluem o leite e
todos os seus
derivados.
- Crudívoros
- Alimentam-se única e
exclusivamente de
alimentos crus.
- Alimentam-se única e
exclusivamente de
alimentos crus.
- Frugívoros
- alimentam-se
exclusivamente de
frutos, grãos e
sementes
- alimentam-se
exclusivamente de
frutos, grãos e
sementes
- Veganos
- Não comem
nada
proveniente
de animais
- Não comem
nada
proveniente
de animais
- Ovo-lacto-vegetarianos
- alimentam-se de
frutos, grãos,
sementes, ovos,
leite e as vezes de
peixes ou frango
- É possivel
obter todos
os
nutrientes
com uma
alimentação
vegetariana?
- Sim. De um modo geral, todos os alimentos vegetais contêm algumas
proteínas. A única diferença é que na carne as proteínas são completas,
isto é, com todos os aminoácidos essenciais. O nosso corpo consegue
sintetizar a maioria dos aminoácidos, mas oito deles (leucina, isoleucina,
valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptofano e lisina - em crianças,
a histidina é também considerada um aminoácido essencial) devem-se
obter através da alimentação. Actualmente sabe-se que o nosso corpo
consegue combinar os aminoácidos provenientes de diferentes refeições
para produzir proteínas completas, pelo que uma dieta vegetariana
fornece todas as proteínas.
- Sim. De um modo geral, todos os alimentos vegetais contêm algumas
proteínas. A única diferença é que na carne as proteínas são completas,
isto é, com todos os aminoácidos essenciais. O nosso corpo consegue
sintetizar a maioria dos aminoácidos, mas oito deles (leucina, isoleucina,
valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptofano e lisina - em crianças,
a histidina é também considerada um aminoácido essencial) devem-se
obter através da alimentação. Actualmente sabe-se que o nosso corpo
consegue combinar os aminoácidos provenientes de diferentes refeições
para produzir proteínas completas, pelo que uma dieta vegetariana
fornece todas as proteínas.
Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.