Zusammenfassung der Ressource
ALERGIA A LA
PROTEÍNA DE
LECHE DE VACA
- Es una reacción de hipersensibilidad a la proteína de leche de vaca. Esta
puede ser o no mediada por IgE, o tener ambos componentes
- Mediada por IgE
- Reacción de
Hipersensibilidad de tipo I:
ocurre en minutos
- Producción errónea de IgE que se adhiere a superficie
de mastocitos basófilos, cuando se ingiere proteínas de
leche de vaca, la IgE asociada a las células se une al
epítope alergénico y hay activación y liberación rápida
de mediadores inflamatorios
- No mediada por IgE
- 3 tipos de hipersensibilidad:
Es tardío, horas o días
- Hay activación de Linfocitos T que producen
citosinas y conducen a activación de macrófagos
productores de mediadores vasoactivos
- Epidemiología
- Menos de 5 años
- Prevalencia del 1-17,5 %
- Proteínas comunes
- Alfa-lactoalbúmina
- Beta-lactoalbumina
- Caseínas alfa
- Cuadro clínico
- Mediada por IgE:
- Reacciones
cutáneas
- Urticaria aguda
- ,Angioedema
- Detmatitis atópica
- Respiratorias
- Asma
- Rinitis
- Anafilaxia
- Reacciones sistémicas
- Gastrointestinales
- Vómito
- Diarreas
- No mediada por IgE
- Gastrointestinales
- Reflujo gastroesofágico
- Espasmo cricofaríngeo
- Estenosis pilórica
- Respiratorias
- Síndrome de heiner