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Temperatura de crecimiento

Beschreibung

Mindmap am Temperatura de crecimiento, erstellt von Libia Roxana Herrera Astorga am 12/09/2020.

Mindmap von Libia Roxana Herrera Astorga, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Libia Roxana Herrera Astorga vor fast 4 Jahre

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Zusammenfassung der Ressource

Temperatura de crecimiento

Termófilos
1. Mesófilo
  1. 20 a 45°C
  2. bacterias patógenas
    1. hongos
      1. Penicillium
  3. Salmonella typhi
2. superar los 100°C
  1. bacterias
    1. alimentos
3. Clostridium botulinum
  1. esporas
Psicrófilo
1. 0°C
2. temperaturas de congelación
3. bacterias
  1. Listeria monocytogenes

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