Zusammenfassung der Ressource
Nutri-Ética en el cruce de
Nutrigenómica y Nutrición proteómica
en Medicina postgenómica
- Nutrigenómica y nutriproteomica están surgiendo
como resultado de una convergencia de nutrición
- La nutrigenoproteomica es importante para el deporte y la
medicina personalizada, ya que podría proporcionar información
importante para el entrenamiento personalizado, con el fin de
lograr el mejor resultado posible y de expresar su propio potencial
- NUEVOS CAMINOS PARA LA
NUTRICIÓN PERSONALIZADA
- La etapa de producción para el
nivel de consumo, ha sido la
fuente de las divisiones sociales
y distinciones entre las clases
sociales, entre hombres y
mujeres, desde los labores del
humano.
- La comida ha sido considerado
como un medio de intercambio,
una forma de definir la identidad
humana mediante la inclusión /
exclusión en la propia dieta.
- Muchas enfermedades son en
parte causadas por malos hábitos
de nutrición,trastornos a
metabólica, patologías
cardiovasculares y de cáncer, por lo
tanto, la educación nutricional es de
alta importancia.
- La mayoría de las
enfermedades podrían
prevenirse con un estilo de
vida saludable en la dieta
adecuada.
- Genómica nutricional: Examina la intersección
del genoma de alimentos tanto en la salud y la
enfermedad.
- Nutriproteomica: Abarca las
interacciones entre los nutrientes y
proteínas de traducción, la expresión y la
modificación a escala del proteoma
humano.
- Nutrigenómica y
nutriproteomica son para
proporcionar información para
las dietas que pueden afectar las
redes de genes y proteínas con el
fin de mejorar la salud.
- Los datos de biomarcadores de alto
rendimiento pueden tener en cuenta la
incorporada en los despidos moleculares
conservados en biología durante el curso de la
evolución humana.
- Las interacciones entre la variación
a nivel del genoma, proteoma,
metaboloma y la comida son
dinámicos y bidireccional
- NUTRI-ÉTICA EN UN CONTEXTO POSTGENÓMICA
- "Que la comida sea tu medicina y la
medicina sea tu alimento"
- La comida es para el bienestar, pero no específicamente sólo para la salud.
- La fiabilidad estadística y la
solidez de datos adquiridos
(nutrigeno / proteómica)
podrían ser potencialmente
engañosa si se utiliza de
forma pasiva con una idea
determinista de la relación
entre los genes, las
proteínas y nutrientes.
- LA NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
- Una dieta
buena, correcta y
equilibrada es
una parte
fundamental de
la formación de
atleta
- Puede diferenciarse en función de la
disciplina de la competencia, si el
deporte es aeróbico, anaeróbico, que
grado de poder, la fuerza, la resistencia
se implica y así sucesivamente.
- El consumo de
ciertos alimentos y
sustancias (como la
cafeína, hidratos de
carbono) podría al
menos en el corto
tiempo de modificar
y alterar el
resultado de un
rendimiento
deportivo
- "Dopaje nutricional"
- Los deportistas utilizan de
forma natural los alimentos
para mejorar sus actuaciones
deportivas
- Los atletas
usan
nutracéuticos,
productos
fitoquímicos,
megadosis de
macronutrientes
esenciales,
suplementos y
estimulantes
para mejorar y
aumentar su
fuerza
- La producción de
algunas especies
reactivas de
oxígeno y nitrógeno
u otras moléculas
oxidantes conducen
a la peroxidación de
los lípidos
plasmáticos y el
daño del ADN en el
nivel de los tejidos
musculares
- Las dosis de los suplementos
antioxidantes podrían restaurar
el sistema de inmunidad
adecuada
- "La formación nutricional"
- Uso de los alimentos que normalmente
están presentes en la dieta para fomentar
mejores actuaciones deportivas y para
restaurar un estado fisiológico adecuado
- NUTRIPROTEOMICA PERSONALIZADA BASADA EN DOPAJE
- Las personas con un cierto conjunto de alelos pueden
metabolizar algunos tipos de alimentos de una manera más
rápida
- Nutrigenoproteomica en el deporte implica con el
control de la cantidad y calidad de los alimentos con
el fin de lograr los resultados deseados
- Un dopaje personalizado, se adapta de
acuerdo con las necesidades específicas
de un atleta y no sólo genéricos como la
primera generación o el dopaje clásica.
- EL PAPEL DE LA NUTRI-ÉTICA
- Debe guiar las aplicaciones y usos
nutrigenoproteomicos, de acuerdo a los valores e
ideales éticos
- Se deben hacer esfuerzos educativos en el
asesoramiento a los atletas contra un uso
ilimitado e indiscriminado de suplementos
nutricionales.
- Una nutrición inadecuada puede conducir a bajo
rendimiento deportivo, debido al desequilibrio en la
concentración de nutrientes, en un balance energético
negativo, alteraciones de las vías bioquímicas y
metabólicas.
- La nutrigenómica junto con la genómica pueden informar
a una mejor comprensión de la expresión de los genes
relacionados con el estrés oxidativo y a otras condiciones
fisiológicas