Zusammenfassung der Ressource
Fisiología
digestiva
- Procesos
basicos
- Seis procesos
- Ingestión
- Secreción
- Mezcla propulción
- Defeacción
- Digestión
- Absorción
- Capas del tracto
- Serosa
- Muscular
- Mucosa
- Submucosa
- Movimientos
del tubo
digestivo
- Dos movimientos...
- Peristaltismo
- Movimiento
básico de
proulción
- Se forma un
anillo de
contracción
- Comienza a
desplazarse
hacia delante
- Distención
del tubo
digestivo
- Movimiento
direccional
- Ondas
peristálticas
hacia el ano
- Pero...
- En teoria, puede
moverse en
cualquier sentido
- Pero siempre se
detiene cuando es en
dirección a la boca
- Reflejo peristáltco
- "Ley del intestino"
- Reflejo
mienterico
o reflejo
peristáltico
- Más...
- Movimiento
peristáltico en
sentido anal
- Movimientos
de mezcla
- Distintos
segun la
región del
tubo digestivo
- En algunas zonas...
- Las mismas
contracciones
peristálticas...
- Producen por sí
mismas la mezcla
de los alimentos
- Movimientos
locales de
constricción
- Suelen durar etre
cinco y treinta
segundos
- Con este
movimiento...
- Se logra
"trocear"y
"desmenuzar" el
contenido
intestinal
- Hormonas
- Gastrina
- Secretada
por células G
del antro
gástrico
- Como respesta a la
ingestión de
alimentos
- Estimula la
secreción de
ácido gástrico
- Estimulación de
crecimiento de la
mucosa gástrica
- Colecistocinina
- Secretada
por células I
del duodeno
y yeyuno
- En respuesta a
la degradació de
grasas
- Efecto
potente en
la vesícula
biliar
- Expulsa
bilis al
intestino
delgado
- Se mezcla con grasas
- Facilita su
digestión y
absorción
- Modera la
contracción
gástrica
- Inhibe el apetito
- Secretina
- Secretada
por células S
de la mucosa
del duodeno
- Respuesta al jugo
gástrico que alcanza al
duodeno
- Leve efecto
en la
motilidad del
tubo
digestivo
- Estimula la
secreción
pancreática
- Secreta
bicarbonato
- Neutraliza el
ácido del
intestino
delgado
- Péptido
inhibidor
gástrico
- Secretado
mucosa de la
parte alta del
intestino
delgado
- Respuesta a los
ácidos grasos,
aminoácidos y en
menor medida a
carbohidratos
- Retrasa el
vaciamiento del
contenido
gástrico
- Estimula la
secreción de
insulina
- Motilina
- Secretada
en el
estómago
- En
respuesta
al ayuno
- Su unica
función
conocida
- Aumento de motilidad
gastrointestinal
- Es secretada
de forma
ciclica
- La ingesta
de alimentos
inhibe la
secreción
- Sistema
nervioso
controlador
- Sistema nervioso
enterico
- Rodea toda
la pared del
tracto
digestivo
- Controla
movimientos y
secreciones
- Formado
por...
- Dos plexos
- Plexo mienterico
- Movimientos
gastrointestinaes
- Cadenas lineales
de neuronas
ineterconectadas
- Se extinden a lo
largo del tubo
digestivo
- Contracción tonica
- Intencidad y ritmo
de contracciones
- Rapidez del
movimiento
peristáltico
- También tiene...
- Neuronas
inhibidoras
- Secretan...
- Polipéptido
intestinal
vasoactivo
- Relajan de modo
especial algunos
esfínteres
- Plexo submucoso
- Secreciones y
flujo sanguineo
local
- Regulación
de función
parietal
- Secreción
intestinal
local
- Absorción
intestinal
local
- Organos que
lo conforman
- Dos grupos
- Tracto
gastrointestinal
- Boca, parte de la
faringe, esófago,
estómago,
intestino delgado,
intestino grueso
- Funciones del
estómago
- Mezclar saliva con
el alimento y jugo
gástrico pra formar
quimo. Reservorio
de alimentos.
Secretar Hcl,
pepsina, factor
itrínseco y lipasa
gastrica. Secreta
gastrina a la sangre
- Funciones
del intestino
delgado
- Mezclan el quimo y
lo ponen en contacto
con la mucosa
digestiva. Completa
la digestión de
corbohidratos,
lípidos y proteínas.
Absorbe 90% de
nutrientes y de agua
- Funciones del
intestino
grueso
- Condución de su
contenifo hacia el
recto. Las bacterias
del intestino degradan
a los aminoácidos,
producen algo de
vitamina B y K.
Absorción de agua,
iones y vitaminas.
Formacion de heces.
Defecación
- Organos
accesorios
- Dientes,
legua,
glandulas
salibales,
vesicula
biliar, higado,
pancreas
- Secrecion
gastrica
- Dos tipos de
glándulas
tubulares
- Oxíticas
o
gástricas
- Son
formadoras
de ácido
- Ácido clorhídrico,
pepsinógeno,
factor intrínseco y
moco
- Pilóricas
- Secretoras de
moco
- Para protección
de la mucosa
pilórica
- Protección
contra el ácido
gástrico
- Screción de
moco por los
intestinos
- Contiene
cantidades de
iones de
bicarbonato
- Regulado por la
estimulación tactil
directa
- Protege
contra
bacterias
- Ph de 8 barrera
contra ácidos
fecales
- Fases de
la
digestión
- Dividido en tres fases
- Fase cefálica
- Olor, vista,
pensamiento,
sabor
- Activación
neuronal de la
corteza cerebral
- El propósito es preparar a
la boca y al estómago para
recibir los alimentos
- Fase gástrica
- Comienza cuando el
alimento llega al
estómago
- Dos
mecanismos
regulan la
secreción y la
motilidad
gástrica
- Regulació neural
- El alimento estimula
la pared gástrica
- El impulso causa
dos cosas...
- Ondas peristalticas
- Para mezclar
alimento con jugo
gástrico
- Continuar con
la secreción de
jugo gástrico
- La mexcla hace
que el Ph del
quimo
disminuya
- Regulación
hormonal
- Regulado por
la gástrina
- Se livera en la
sangre y llega a las
organos dianas del
sistema digestivo
- Estimula a liberar jugo
gástrico
- También ayuda a la
contracción de
esfinteres
- Aumenta la
motilidada de
estómago
- La secreción de
gastrina se inhibe
cuando el Ph alcanza
niveles inferiores a
dos
- La secreción aumenta
cuando el Ph se eleva a
mas de dos
- Esto ayuda mantener
el Ph bajo y optimo
para la buena
secreción de pepsina
- Fase intestinal
- Comienza cuando el
alimento llega al
intestino delgado
- Retrasa la
salida del
quimo desde el
estómago
- Esto hace que el
duodeno no se
sobrecargue
- Se promueve la
digestión continua
- Regulado por dos mecanismos
- Regulación
neural
- Presencia de quimo
causa reflejo
enterogástrico
- Receptores de pared
duodenalenvian una
señal al bulbo
raquideo
- Se inhibe la estimulación
parasimpatica
- Así se estimulan los nervios
simpáticos de estómago
- La motilidad se inhibe
- Incremento de la contracción
del esfínter pilórico
- Disminuye el
vaciamiento gástrico
- Regulación hormonal
- Medido por dos hormonas
- Colecistocina
- Estimula la secreción
de jugo pancreatico
- Entimula la
relajación del
esfínter
- Aumenta
el efecto
de la
secretina
- Etiula a la
pared de la
vesícula biliar
- Así libera bilis
de su interior
- Hacia el conducto cístico
- Secretina
- Se screta cuando
elquimo ácido
entraen el duodeno
- Disminuyel
producciónde ácido en
el estómago
- Amortigua el
quimo ácido que
entra al duodeno
- Inhibe la
secreción de
jugo gástrico
- Promueve el
crecmiento y
mantenimiento
del páncreas
- Control
autónomo
- Estimulación
simpática y
parasimpática
- S. Parasimpático...
- Conectado por
nervios vagos
- Neuronas
posganglionares
- Situadas el
plexo
mienterico y
submucoso
- Potenciación de
la mayoria de
funciones
gastrointestinales
- S. Simpático
- Inhibe la
actividad del
tubo digestivo
- Efectos de dos formas...
- Discreto efecto de
noradrenalina
- Secretada en el
muscúlo liso del
tracto intestinal
- Efecto más
potente de
noradrenalina
- Actúa sobre
neuronas del
S. nervioso
entérico
- Una
estimulación
enérgica...
- Llega al extremo
de detener el
paso de
alimentos
- Secreción
de...
- Noradrenalina
- Adrenalina
en
pequeñas
cantidades
- Ingestión de
alimentos
- Aspectos mecanicos
- Deglución
- Proceso
compliado
dividido en
tres fases
- Fase
voluntaria
- Inicia el
proceso de
deglución
- Fase
faringea
- Paso de
alimento al
esófago a
través de
la farine
- Fase esofágica
- Paso de
alimento del
esófago al
estómago
- Masticación
- Dientes
icisivos y
molares
- Trabajo en
conjunto con los
muscúlos
maxilares
- Fuerza de cierre de
25 kgs los icisivos y
100 kgs los molares
- El bolo
alimenticio en
la boca da
origen a...
- Reflejo
masticatorio
- La masticación
ayuda a la digestión
de alimentos
- Enbuelve al
alimento en
enzims
digestivas
- Volveralalimento
en finas tiras
facilita el paso de
los alimentos del
estómago al
intestino delgado
- Ayuda
a...
- Enzimas
digestivas
se mezclen
con el
alimento
- Facilita el
paso de los
alimentos