son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posición intermedia.
PROPIEDADES
los aldehídos y
cetonas en
compuestos polares
puntos de ebullición
Anmerkungen:
los aldehídos y cetonas son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular
se
comportan
como
ácidos
Debido a la
presencia
del grupo
carbonilo
APLICACIONES
industria
metanal o
aldehído
fórmico
obtención de
resinas fenólicas
y en la
elaboración de
explosivos
plásticos
técnicos
sustitución de
piezas
metálicas en
automóviles y
maquinaria