Zusammenfassung der Ressource
Vitamine
- Vorkommen
- Früchte und Gemüse
- Eier
- Milchprodukte
- Fleisch und Fisch
- Bedarf erhöht
- Kinder
- alte Menschen
- Leute die Medikamente nehmen
- Raucher
- Wie Zubereiten (schonend)
- frisch verwenden
- nur grob schneiden
- dünsten und dämpfen
- kurz waschen
- ungenügende Vitaminaufnahme führt
- Müdikeit
- Appetilosigkeit
- Mangelnde Leistungsfähigkeit
- Empfindlich gegen
- Licht
- Sauerstoff
- Hitze
- Einteilung
- Fettlösliche
- A,D,E,K
- Wasserlösliche
- alle B,C,Folsäure
- Aufgaben im Körper
- zum Aufbau und Erhaltung des Körpers
- Zellstoffwechsel
- stärkt das Immunsystem