Zusammenfassung der Ressource
Mosaico Fluído
- Modelo de membrana
plasmática propuesto por
Singer y Nicholson (1972)
- Estructura celular que
protege y mantiene unidos
los componentes celulares
- Controla la entrada y salida de
componentes y prohíbe la entrada de
sustancias no favorables a la célula
- Características
- Es una bicapa lipídica
- Asimétrica en sus componentes
- Los lípidos y proteínas integrales se
encuentran dispuestos en mosaico
- Partes
- Colesterol
- Compuestos
orgánicos derivados
del núcleo del
esterano que ayuda a
regular las entradas
y salidas de
compuestos
- Fosfolípidos
- Molécula de fosfato y
dos colas de ácidos
grasos. Se forman en
dos capas; el fosfato
siempre se encuentra
mirando al entorno
acuoso.
- Proteínas
- Proteínas integrales
- Se ubican desde la
parte superior hasta
la inferior de la
bicapa lipídica.
Ayudan a
transportar
moléculas grandes.
- Proteína periférica
- No van de un lado a
otro. Pueden
ubicarse en la parte
superior, central o
inferior Ayudan
con el transporte
- ¿Qué la atraviesa?
- Moléculas no
polares pequeñas
- Pueden
transportarse con
facilidad y sin el
uso de proteínas
- Moléculas polares
pequeñas
- Proceso el cual no
necesita ayuda de
las proteínas pero
es más lento
- Moléculas no
polares grandes
- Es un proceso
lento
- Moléculas polares
grandes
- Necesitan ayuda
de las proteínas
para transportarse
- Su fluidez
- Las molécula se encuentran
en constante movimiento
- Esto hace imposible que esta
sea una barrera impenetrable
- Factores
- Temperatura
- Afecta el movimiento
de los fosfolípidos
- Mayor temperatura, se
alejan. Menor
temperatura, se acercan
- Colesterol
- Mantiene los
fosfolípidos unidos
- Sin él habrían huecos
grandes o no habría espacio
para el paso de sustancias
- Ácidos grasos saturados e insaturados
- Ácidos grasos saturados:
cadenas de carbonos unidos
por enlaces sencillos.
- Las cadenas son rectas, esto
mantiene un espacio reducido
- Ácidos grasos insaturados: cadenas
de carbonos que tienen enlaces
dobles entre algunos de ellos
- Codos en la cadena, esto
aumenta el espacio
entre los fosfolípidos
- Dos capas de fosfolípidos en las cuales los
fosfatos se encuentran mirando al entorno
acuoso. De forma irregular entre esta bicapa
se encuentran las proteínas y el colesterol.