27628807
Beschreibung
Mindmap von Beatriz Silva, aktualisiert more than 1 year ago
|
Erstellt von Beatriz Silva
vor mehr als 3 Jahre
|
|
SENTIDOS QUÍMICOS
- "Porteiros do corpo"
- Relacionados a
componentes afetivos
- PALADAR
- Experiência subjetiva, psicológica: gosto
- Gostos primários: doce, amargo,
azedo, umami,salgado.
- Gostos primários: doce, amargo,
azedo, umami,salgado.
- ANATOMIA DO SISTEMA GUSTATIVO
- MODELO de explicação de processamento:
Codificação distribuída
- Codificação Específica: Receptores específicos
- Diferenças Individuais, diferenças fisiológicas entre as
pessoas.
- Experiência subjetiva, psicológica: gosto
- OLFATO
- Experiência subjetiva,
psicológica: aroma.
- Relação entre a sensação e apercepção do cheiro:
ao saber o "rótulo" correto do odor nossa
percepção é alterada.
- Não há uma relação sempre clara
entre a estrutura molecular e cheiro.
- Anatomofisiologia do sistema
olfativo
- Mapa odotópico bulbar
- Processamento Cortical
- Processamento Cortical
- Mapa odotópico bulbar
- Experiência subjetiva,
psicológica: aroma.
- Paladar + Olfato
- SABOR
- Experiência decorrente
da junção do paladar e
o olfato.
- Outros sentidos
também influenciam.
- Via Retronasal da
faringe
- Captura oral responsável pela
localização percebida do sabor que
ocorre na boca
- Receptores táteis na língua
- Receptores táteis na língua
- Captura oral responsável pela
localização percebida do sabor que
ocorre na boca
- Interação Complexa
- Experiência decorrente
da junção do paladar e
o olfato.
- SABOR
Medienanhänge
Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.