Los ácidos grasos saturados e insaturados

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Mindmap am Los ácidos grasos saturados e insaturados, erstellt von Michelle Mallma Reyes am 03/12/2020.
Michelle Mallma Reyes
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Los ácidos grasos saturados e insaturados
  1. Omega 3 y 6 son grasas esenciales que no puede producir nuestro cuerpo
    1. Actúa de protección para órganos importantes
      1. Actúa como fuente energética
        1. Transportador de vitaminas liposolubles
          1. Grasas trans
            1. Elevan el colesterol malo y disminuyen el colesterol bueno, su consumo elevado predispone fuertemente para el desarrollo de afecciones cardiovasculares.
            2. Grasas saturadas
              1. Son las grasas perjudiciales ya que con ellas se eleva el colesterol malo en la sangre, de las cuales puede generara problemas cardiovasculares
              2. Grasas poli insaturadas
                1. Son grasas saludables para el organismo. Existen dos grupos principales: las omegas 3 y las omegas 6.
                  1. Omega 3
                    1. Efecto anti trombótico a nivel de las arterias.
                    2. Omega 6
                      1. Una disminución moderada del LDL colesterol en sangre
                  2. Grasas mono insaturadas
                    1. Disminuye el LDL colesterol en sangre y elevar el HDL
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