Zusammenfassung der Ressource
Digestión y Absorción en el tubo digestivo
- Digestion de Grasas
- Hidrolisis de grasas
- Se separan los acidos
grasos del glicerol
- Se intenta minimizar la
molecula hasta que sean
solo aminoacidos
- las sales biliares intervienen para
acelerar este proceso
- El producto final de la digestion de las
grasas son los acidos grasos
- Absorcion gastrointestinal
- En el intestino delgado
- Absorcion isoosmotica
- Absorcion de iones
- Cada día se secretan en el intestino
20 - 30 g de sodio.
- Absorcion de nutrientes
- carbohidratos =
Monosacaridos
- Proteinas = Aminoacidos
- En el intestino grueso
- Formación de heces
- Absorción y secreción de
electrólitos y agua.
- El intestino grueso puede
absorber un máximo de 5 a 8 l de
líquido al día.
- Composicion de las heces
- 3/4 de agua, 1/4 de materia solida
- 30% bacterias muertas.
20% grasas. 20%materia
inorganica. 3% proteinas.
30% producto no digerido
- DIgestión de carbohidratos
- Hidrolisis de carbohidratos
- Separacion de los polisacaridos
hasta dejar solo monosacaridos
- Se lleva a cabo en el epitelio intestinal
- Monosacaridos
- Fructosa, Glucosa, Galactosa
- Polisacarido
- Almidon