Zusammenfassung der Ressource
TGI
- Órgãos anexos:
- Fígado
- Função:
- Produz a bile
- Emulsifica os lipídeos e
solubiliza os produtos da
digestão lipídica
- Desintoxicação
- Digestão de gorduras
- Metabolismo e armazenamento
das vit. A, de B12.
- Síntese de prot.plasmática
- Pâncreas
- Digestão química (parte
exócrina):
- Enzimas
- Proteases
- Amilase pancreática
- Lipase pancreática
- Hormônios
- Vesícula biliar
- Glândulas salivares
- Maior área de superfície
- Maior número de células
imunitárias
- Células que revestem a parede
intestinal : vida útil de 3 a 4 dias
- Reguladores:
- Nervos
- Neurotransmissores
- GABA
- Norepinefrina
- Aceltilcolina
- Neurotensina
- Serotonina
- Óxido nítrico
- Substância P
- Hormônios
neuropepitíticos
- Gastrina
- Secretina
- CCK
- GIP
- GLP- 1
- Motilina
- Esôfago
- Estômago
- Funções:
- Digestão mecânica
- Digestão química
- Propulsão
- Alimento + líquido ácido e
enzimas proteolíticas e
lipolíticas
- Intestino delgado
- Finaliza a digestão do alimento
- Absorve os produtos de degradação, H2O,
eletrólitos e vitaminas
- Maior parte da absorção. Quase todos os macros e
micros são absorvidos antes de chegar ao
intestino grosso.
- Duodeno, Jejuno e íleo
- Intestino grosso
- Células secretoras de
muco. Secreção íon
bicarbonato
- Cólon e reto: absorção de água
- Cólon: absorção de eletrólitos e
nutrientes remanescentes.
- Boca
- Mastigação :
- Lubrificação do alimento
- Diminuição do tamanho das partículas
- Mistura alimentos com Amilase salivar
- Amilase salivar: inativada no
conteúdo ácido do estômago