Zusammenfassung der Ressource
Diagrama de Procesos
- El uso de gráficas (fotos, esquemas, diagramas, dibujos) es un recurso indispensable en la mejora de procesos. Ya sea para
comunicar algo, explicar una instrucción, un procedimiento o en el análisis de un problema. Bajo este contexto, en esta
sección se ven tres diagramas de procesos especialmente útiles: el diagrama de flujo de procesos, el diagrama PEPSU
(SIPOC, por sus siglas en inglés) y el mapeo de procesos.
- Diagrama de Flujos de Procesos
- El diagrama de flujo de procesos es una representación gráfica de la secuencia de los pasos o actividades de un proceso,
incluidos transportes, inspecciones, esperas, almacenamientos y actividades de proceso.
- A través de este diagrama se ve en qué consiste el proceso y cómo se relacionan las diferentes
actividades; es de especial utilidad para analizar y mejorar el proceso.
- Ahí también se indican los símbolos más usados para su construcción: con un rectángulo se identifi ca un
paso o tarea del proceso, mientras que con un rombo se identifi can los puntos de verifi cación o de
decisión (la respuesta a la pregunta determina el camino que debe tomarse). Se pueden consultar otros
símbolos en los programas Word y Power Point
- Mapeo de Procesos
- Es frecuente que los diagrama de fl ujo de procesos, hechos en la etapa de diseño y documentación de un
proceso, pierdan detalles y actividades que realmente están ocurriendo durante el proceso.
- La función del mapeo de procesos es hacer un diagrama de flujo del proceso más apegado a la realidad, en
el que se especifique las actividades que realmente se hacen en el proceso (actividades principales,
inspecciones, esperas, transportes, reprocesos).
- En el primer caso no se entra en detalles y de lo que se trata es de tener una visión macro del proceso; este
diagrama resulta útil para delimitar el proceso e iniciar el análisis sobre el mismo.
- Diagrama PEPSU
- Tiene el objetivo de analizar el proceso y su entorno. Para ello se identifi ca a sus proveedores (P), las
entradas (E), el proceso mismo (P), las salidas (S) y los usuarios (U). El acrónimo en inglés de este
diagrama es SIPOC (suppliers, inputs, process, outputs and customers).
- Pasos para hacer un Diagrama
PEPSU
- Delimitar el proceso al que se le va a hacer el diagrama y se hace un diagrama de flujo general, en el que
se especifi can las cuatro o cinco etapas principales.
- Identificar las Salidas del proceso, que son los resultados (bienes o servicios) que genera el proceso.
- Especificar a los Usuarios/clientes, que son quienes reciben o se benefician con las salidas del proceso.
- Establecer las Entradas (materiales, información, etc.), que son necesarias para que el proceso
funcione adecuadamente
- Por último, identificar a los Proveedores, que son quienes proporcionan las entradas.