Zusammenfassung der Ressource
LIPIDOS CHO (NPS)
- Son:
- -Insolubles
-Untosos
-Malos conductores
de calor
- Unidad básica
- Ácidos grasos
- Enlaces Éster
- Funciones
- 1. Reserva
- Se almacena en el tejido adiposo
- 2. Protección
- Se genera una cubierta de
grasa que protege de las
infecciones.
- Desarrollo embrionario
- 3. Energética
- Fuente de energía a largo plazo
- 4. Estructural
- Forma estructuras como la bicapa lipídica
- 5. Termorregulador
- Guardan el calor para sí, por lo tanto
controlan la temperatura del cuerpo
- 6. Hormonal
- Estrógenos, testosterona
- 7. Homeostática
- Algunos lípidos ayudan al
equilibrio del cuerpo
- vitamina A
- Vitamina E