Zusammenfassung der Ressource
Vantagem Competitiva Nacional - Setor de Carne
- 1. Condições de fatores:
- Brasil é um país grande e rural
- Modernização do campo
aumentou o espaço para criação
bovina
- Clima e solos ideais para
a criação de gado
- Crescimento do Agronegócio
- Queda do ramo familiar e
crescimento das máquinas
- Desenvolvimento de estudos
e avanços tecnológico
- 2. Condições de demanda:
- taxa de crescimento do mercado
- + de 45% em 38 anos
- tamanho do Mercado
- 1 brasileiro = 96 kg de carne
- 3° lugar no ranking de consumo mundial
- Nível de exigência dos consumidores
- JBS, BRF e Aurora
- Qualidade nos cortes, embalagem e
maturação
- Forte exigência
- 3. Estratégia, estrutura e
competitividade
- Competidores de classe global
- Tyson Foods (EUA)
- New Hope (China)
- Acolid (Árabia Saudita)
- capacidade de inovação
- Tecnologia 4.0
- Empresas do setor
- 431 frigoríferos no Brasil
- 32 fazem parte da AIBEC (92% das
exportações brasileiras)
- Qualidade das empresas
- JBS- Primeira no ranking mundial de produção de carnes
- BRF- Nona no ranking
- 4. Industria de Apoio e Correlatos:
- Cooperativas
- Fazem a ligação e negociação
com frigoríficos e abatedouros
- Associações organizam e
credenciam os
estabelecimentos
- Centrais de distribuição e
mercados
- Melhores preços e
mercados mais
acessíveis
- Indústria Veterinária
- Desenvolvimento de
medicamentos e avanços
genético
- Industria de Maquinário
- Novas ferramentas para
bovinocultura