Zusammenfassung der Ressource
ESTERES
- Caracteristicas
- LÍquidoS volatiles ,
ligeros e inflamables
- Solubles en alcoholes
- relacionados con los
alcoholes
- según el tipo de
radicales
- Alifáticos
- Posee dos radicales
alquílicos
- R-O-R
- Aromáticos
- Posee dos radicales arílicos
- Ar-O-Ar
- Mixtos
- Posee un radicale alquílico
y otro arílico
- R-O-Ar
- PROPIEDADES
- QUÍMICAS
- Tienen poca reactividad química
- Presentan dificultad en la
ruptura del enlace C-O
- Por ello se utiliza
disolventes inertes
- PERÓXIDOS
- Con el aire sufren una lenta Oxidación
- Inestables
- Poco volátiles
- FÍSICAS
- Derivados del agua o alcoholes
- Poseen hibridación sp3 en el oxígeno.
- Posee dos pares de electrones no compartidos
- No genera enlaces con su misma molécula
- Poseen olores agradables
- Su viscosidad es alta
- Aislantes eléctricos cuando se encuentran
en disolución
- ETERES MAS IMPORTANTES
- ACETATO DE METILO
- Líquido inflamable e
incoloro
- Posee olor agradable
- Se lo utiliza como
- Disolvente de colas
- Quita esmaltes
- Usa en lacas, resinas, aceite y nitrocelulosa
- Agente aromatizante
- Fabricación de cuero artificial
- ACETATO DE ETILO o
Etanoato de etilo
- Disolvente universal
- Industria química
- Reactivo
- Industria textil, cosmética y alimenticia
- Laboratorio
- se usa para cromatografía líquida
y extracción
- Síntesis
- Vitamina E
- Extracción líquida de antibióticos
- ACETATO DE ISOPROPILO
- Reacciona violentamente con materiales oxidantes
- Se lo utiliza
- Como disolvente
- plasticos, aceites y grasas
- Agente aromatizante
- ACETATO DE N-BUTILO o
Ester butílico
- Es transparente de olor frutal
- Es disolvente
- De resinas sinteticas,
acrílicas, polininilacetatos
- ESTER DE ACIDO
SALICÍLICO
- Utilizan en la medicina
- Aspirina
- ACETATO DE ISOAMILO
- Aroma a plátano
- PROPIONATO DE
ISOBUTILO
- Aroma a ron
- BUTIRATO DE BUTILO
- Aroma a piña