Zusammenfassung der Ressource
LAS VITAMINAS
- COMPUESTOS ORGÁNICOS
NECESARIOS PARA EL
METABOLISMO
- HIDROSOLUBLES
- COMPLEJO DE VITAMINAS B
- B1 (TIAMINA)
- VITAL PARA EL CRECIMIENTO Y FUNCIÓN
SALUDABLES DE LOS ÓRGANOS
- B3 (NIACINA)
- MANTIENE LA PIEL, NERVIOS Y DIGESTIÓN
SALUDABLES
- B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO
- SALUD DEL CEREBRO Y SISTEMA NERVIOSO
- B6 (PIRIDOXINA)
- PRODUCCIÓN DE GLÓBULOS ROJOS PARA
EL TRANSPORTE DE GRUPOS AMINOS
- B7 - B8 (BIOTINA)
- SALUD DEL CABELLO, UÑAS Y DE LA
FUNCIÓN DE LOS NERVIOS
- B9 (ÁCIDO FÓLICO)
- PRODUCCIÓN DE ADN Y MATERIAL GENÉTICO
- B12 (COBALAMINA)
- ES REQUERIDA POR LOS NERVIOS Y
CÉLULAS SANGUÍNEAS
- B2 (RIBOFLAVINA)
- DESCOMPOSICIÓN DE GRASAS Y MEDICAMENTOS
- PIERDEN PRONTO SU VALOR
NUTRITIVO, YA QUE SON
DESTRUIDAS EN LOS
PROCESOS DE COCCIÓN O
ACCIÓN DE LA LUZ SOLAR
- COLINA
- REGULA LA MEMORIA Y
ESTADO DE ÁNIMO
- FORMA MEMBRANAS QUE RODEAN LAS CÉLULAS
DEL ORGANISMO
- VITAMINA C
(ÁCIDO
ABSCÓRBICO)
- ACTÚA COMO
ANTIOXIDANTEQUE PROTEGE A
LOS TEJIDOS CORPORALES DE
LOS RADICALES LIBRES
- CONTRIBUYE EN LA PRODUCCIÓN DE
COLÁGENO PARA LA CICATRIZACIÓN
- MEJORA LA ABSORCIÓN DE HIERRO
- CONTRIBUYE EN EL BUEN
FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA
INMUNOLÓGICO
- LIPOSOLUBLES
- VITAMINA A
(RETINOL)
- FORMACIÓN Y
REPARACIÓN DE TEJIDOS
BLANDOS, Y ÓSEOS
- FORTALECIMIENTO DEL
NERVIO ÓPTICO
- DIENTES, HUESOS
- CICATRIZACIÓN
DE LA PIEL
- VITAMINA D
(CALCIFEROL)
- MANTIENE LA CONCENTRACIÓN
DE CALCIO Y CONTRIBUYE EN LA
ABSORCIÓN DE FÓSFORO
- CONSTITUTEYENTE EN LA
FORMACIÓN DE HUESOS
- VITAMINA E
(TOCOFEROL)
- GRAN PODER ANTIOXIDANTE QUE
PROTEGE A LOS TEJIDOS CORPORALES
DE LOS RADICALES LIBRES
- PREVIENE LA DEGENERACIÓN
MUSCULAR Y NERVIOSA
- FORTALECE EL SISTEMA
INMUNITARIO ANTE
BACTERIAS Y VIRUS
- VITAMINA K
(FILOQUINONA)
- PRODUCE PROTEÍNAS QUE
CONTRIBUYEN EN LA COAGULACIÓN
- CONSTRUCCIÓN DE HUESOS
Y TEJIDOS SALUDABLES
- SE ALMACENAN EN
TEJIDOS ADIPOSOS Y EN
EL HÍGADO
- SIR FREDERICK HOPKINS, BIÓLOGO (1906 - 1912)
PROPUSO LA CLASIFICACIÓN DE VITAMINAS
- TANTO LA CARENCIA COMO EL EXCESO DE ALGUNAS DE
ELLAS PUEDEN ORIGINAR ENFERMEDADES
IRREVERSIBLES
- DÉFICIT VITAMÍNICO
- DENOMINADA COMO AVITAMINOSIS, DERIVA DE
LA INSUFICIENCIA DEL CONSUMO DE VITAMINAS
- EFECTOS CAUSADOS POR HIDROSOLUBLES
- ESCORBUTO (VITAMINA C)
- DERMATITIS (B2, B7 - B8)
- ANEMIA (B12)
- PELAGRA (B3)
- EFECTOS CAUSADOS POR LIPOSOLUBLES
- RAQUITISMO (VITAMINA D
- PROBLEMAS DE SANGRADO (VITAMINA K)
- TRASTORNOS HEPÁTICOS (VITAMINA A)
- DEBILITAMIENTO DEL SISTEMA INMUNE (VITAMINA E)