Zusammenfassung der Ressource
Alimentação e
Saúde
- Doenças causadas pela má alimentação:
- Obesidade:
Acúmulo
de gordura
em excesso.
- Colesterol
elevado: É o
entupimento
de veias,
causando
infarto e
derrame.
- Gastrite: crônica:
Causada pelo stress ou
pela a bactéria
helicobacter pylori.
Aguda:Segundo estagio
da gastrite e pode causar
câncer de estômago.
- Diabetes: falta de produção ou também pela
ação insuficiente da insulina.
- Hipertensão: Nível de pressão arterial
acima dos valores de referencia.
- Adolescência:
- Nutrientes atuadores:
- Na
densidade
óssea:
Cálcio,
flúor, ferro,
zinco,
fósforo,
magnésio,
ácidos
graxos,
ômega 3,
vitaminas
C, D , K, B6,
B12 e ácido
fólico.
- Na
manutenção de
peso: cálcio,as
fibras e os
ácidos graxos
poliisaturados.
- Na pele saudável: zinco,
vitamina C e E, complexo
B e biotina (metabolismo,
síntese e reparo),
vitaminas A e D
(crescimento e
diferenciação celular);
carotenóides e outros
nutrientes antioxidantes
(proteção contra raios
UV, poluição) ; ácidos
graxos, ômega-6
(elasticidade, força e
idratação da pele) ;ácidos
graxos ômega-3 (ação
antionflamatória).
- Hipovitaminose:
- O que é?
- É a falta de vitamina no organismo. Causada
pela má alimentação.
- O que
causa?
- é causada pela
deficiêcia de vitamina A
levando a problemas
como: cegeira noturna,
xeroftamina,
queratomalácia,
infecções secundárias,
modelação óssea
defeituosa, hidrocefalia,
cálculos renais,
imunodepressão,
diminuição de
crescimento, entre
outros.
- A importância
dos sais mineiras:
- O que a
falta deles
pode
provocar?
- A falta deles podem provocar: deformações ósseas,
enfraquecimento dos dentes, músculos atrofiados, alterações
nervosas, anemia, cansaço, entre outras.
- A fome endêmica:
- Aberta
e
oculta:
- Aberta: em
guerra em um
determinado
lugar,
desastres
ecológicos, ou
pragas que
comprometem
drasticamente
o fornecimento
de alimentos. E
muitos
morrem.
Oculta: quando
o individuo não
ingere a
quantidade
minima de
calorias
diárias, ou seja
desnutrição ou
subnutrição.
800 milhões de
pessoas
morrem por
isso.
- Segundo
o OMS...:
- segundo a OMS não deveriamos
passar de 10% do total de calorias
ingeridas no dia
- Regiões onde ocorre
mais fome:
- Geralmente em
Países
enfraquecidos
econimicamente,
alguns na África
outros na Ásia e
nas Américas.
Inclusive o Brasil.
- é possivel combater
a fome no mundo?
- Sim. Teria que reduzir os
gastos dos militares que de US$
1,6 trilhão de dólares ao ano.
- Porque existe fome
no mundo?
- a principal causa da fome no mundo, no entanto, é
o fato de as pessoas não conseguirem obter comida
suficiente devido as condições de pobreza em que
vivem.