Propriétés de la matière

Propriétés non caractéristiques
1. Masse
  1. La masse sert a définir la quantité de matière dans un objet. Unité: kg (kilogramme) ou g (gramme). Elle est mesurée avec une balance.
2. Volume
  1. Le volume est l'espace occupé par un objet. Unité: ml (millilitre) et l (litre) pour des liquides, cm3 (centimètre cube) et m3 (mètre cube) pour les solides. L'éprouvette graduée sert à mesurer le volume.
3. Température
  1. On utilise la température pour mesurer le degré d'agitation des particules. Son unité de mesure est le °C (Celsius) et la température se fait mesurer par un thermomètre.
4. État de la matière
  1. L'état de la matière a plusieurs types d'états, ses trois états principaux sont: liquide, gazeux et solide. Pour la mesurer on doit l'observer.
Propriétés caractéristiques
1. Masse volumique
  1. La masse volumique représente la quantité de matière que l'on retrouve dans un espace donné. Son unité de mesure: g/cm3(gramme sur centimètre cube) puis son instrument de mesure est la balance pour la masse et l'éprouvette graduée pour le volume.
2. Point de fusion
  1. Le point de fusion est la température à laquelle la matière passe de l'état solide à l'état liquide. Son unité est le °C (Celsius) puis il est mesuré avec un thermomètre.
3. Point d'ébulition
  1. Le point d'ébullition est la température à laquelle la matière passe de l'état liquide à l'état gazeux. Son unité de mesure est le °C (Celsius). Il est mesuré avec un thermomètre.
4. Acidité
  1. L'acidité est l'acide d'une substance liquide. Elle est mesurée avec une éprouvette appelée acidomètre. Unité de mesure: g/cm3 (gramme sur centimètre cube).

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Propriétés de la matière

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