Zusammenfassung der Ressource
Propriété de la
matière
- Propriétés non
caractéristiques
- La masse
- Définition:
La masse
d'un objet
se définit
comme
étant la
quantité
de matière
avec
laquelle un
objet est
constitué.
- L'unité de mesure:
On l’exprime en
milligrammes, en
grammes ou en
kilogrammes selon
le cas.
- L'instrument de mesure:
On peut utiliser la balance
à fléau pour mesurer
certains
objets,nourritures,produits...
- Le volume
- Définition:
Le volume
est la mesure
de l'espace
occupé par
un objet.
- Les unités de mesure:
On exprime
habituellement la
mesure d’un volume
en cubes
(cm3=centimètre c) ou
en mètres cubes (m3)
pour les solides. Pour
les liquides, on utilise
plutôt les millilitres
(mL) et les litres (L).
- Instrument de mesure:
On peut calculer le
volume d'un liquide avec
un cylindre gradué, et le
volume d'un solide avec
un ruban à mesurer.
- La température
- Définition:
La
température
mesure le
degré
d'agitation
des
particules.
- Instrument de mesure:
La thermométrie est le
domaine de la physique
concernant la mesure de
la température.
(Wikipédia)
- Les unités de mesure:
Les degrés
fahrenheit,les celcius
et le kelvin.
(Wikipédia)
- L'état de la matière
- Définition:
Les états de la
matière les
plus connus
sont: 1- l'état
solide,lorsque
l'eau gèle et
devient
glaçon. 2-
l'état liquide,
lorsque le
glaçon fond et
devient eau. 3-
l'état gazeux,
lorsque l'eau à
température
d'ébullition
(100 °C),
devient
vapeur.
- Les unités
de mesure:
Les degrés
celcius
- Instrument de mesure:
Le thermomètre et
l'observation scientifique.
- Propriétés
caractéristiques
- masse volumique
- Définition: La
masse
volumique,dont
le symbole est p
(rhô), est une
propriété
caractéristique
physique qui
représente la
quantité de
matière (masse)
qui se trouve
dans un espace
(une unité de
volume)
donnée.
- Unité de mesure:
Les unités les plus
courantes pour
exprimer la masse
volumique sont les
grammes par
centimètre cube
(g/cm3) ou les
grammes par
millilitre (g/ml).
- Instruments de mesure:
Les balances et les rubans
à mesurer.
- point de fusion
- Définition: Le
point de fusion
est la
température à
laquelle la
matière passe de
l'état solide à
l'état liquide. Il
s'agit d'une
propriété
caractéristique
physique.
- Unité de mesure:
L'unité de mesure du
point de fusion est le
degré celcius.
- L'instrument de mesure:
Le thermomètre est
l'instrument de mesure.
- point d'ébullition
- Définition: Le
point
d'ébullition est
la température
à laquelle le
corps passe de
l'état liquide à
l'état gazeux.
C'est une
propriété
caractéristique
physique.
- Unité de mesure:
Fahrenheit,celcuis et Kelvin
sont des unités de mesure.
- Instrument de mesure:
La thermométrie est le
domaine de la physique
concernant la mesure
de la température.
(Wikipédia)
- acidité
- Définition:
L'acidité est le
caractère acide
d'une substance
exemple le goût
des agrumes.
- Unité de mesure:
L’échelle pH est utilisée
pour déterminer le
degré d’acidité d’une
substance. Il représente
la concentration des
ions H+ dans une
solution.
- L'instrument de mesure:
Ce caractère acide se
mesure à l'aide d'un
pH-mètre et de l'échelle
de pH.