Zusammenfassung der Ressource
Páncreas
- Es un síndrome clínico inflamatorio
- episodio discreto de dolor abdominal
- aumento de la concentración de enzimas
séricas
- El páncreas exocrino
- secreta enzimas
- proteolíticas
- lipolíticas
- amilolíticas
- La pancreatitis aguda
- inicia dentro de las células acinares
- por activación prematura de las enzimas digestivas
- no amerita intervención con apoyo nutricional
- a es frecuente en varones de 35 a 45 años
- Incluyen
- nefropatía en etapa terminal
- lupus
- trastonos de vÍas biliares
- traumatismo abdomina
- ciertas dislipidemias
- dolor abdominal súbito
- náuseas
- Vomitos
- INTERVENCIÓN
- Disminuir el dolor.
- Recurrir a la nutrición enteral para disminuir el síndrome
de reacción inflamatoria sistémica
- Evitar los irritantes pancreáticos,
- No sobrealimentar.
- Corregir los desequilibrios hidroelectrolíticos
- Disminuir la fiebre
- evitar choque e hipovolemia
- Evitar complicaciones cardiovasculares,
- ALIMENTOS Y NUTRICIóN
- alimentación por sonda pospilórica
- Los ácidos grasos omega-3 son útiles
- dieta diüdida en seis comidas dianas con enzlmas
- prohibidas las bebidas alcohólicas y la nicotina
- Limitar los estimulantes gástricos
- menta
- pimienta negra,
- e incluir cantidades adecuadas de vitaminas hidrosolubles C
- complejo B
- ácido fólico.
- aportarse complementos de calcio, magnesio y
zinc.
- PANCREATITIS CRONICA
- es un trastorno inflamatorio que causa daño permanente al
páncreas
- implica edema
- necrosis adiposa
- exudado celular, fibrosis
- disminución de los procesos enzimáticos,
- con dolor abdominal
- náusea
- vómito
- diarrea
- se desarrolla en personas de 30 a 40 años de edad
- causas
- posibles figuran trastornos hereditarios del páncreas
- fibrosis quística
- hipercalcemia,
- consumo excesivo de alcohol,
- hiperlipidemia
- deficiencia de lipasa
- INTERVENCIóN
- Disminuir el dolor causado por el estrés oxidativo.
- Abstenerse de consumir alcohol y tabaco
- Corregir los desequilibrios hidroelectrolíticos
- apoyo nutricional óptimo y favorecer el aumento de peso.
- Aliviar la esteatorrea
- disminuir el número de eracuaciones por día, si hay
diarrea.
- evtar la disfunción orgánica múltiple.
- Si se alimenta por sonda
- Vigilar
- Si se alimenta por sonda
- ofrecer fármacos para el dolor en caso necesario.
- Administrar enzimas pancreáticas con las comidas o alimentación por sonda
- ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
- Si se tolera, aportar una dieta baja a moderada en grasas
- rica en hidratos de carbono;
- debe ser baja en fibra
- con seis pequeñas comidas al día
- incluir cantidades adecuadas de antioxidantes
- en forma miscible en agua y ütaminas hidrosolubles.
- alimentación estándar
- alta en calorÍas
- Calcular las necesidades a 35 kcal/kg, con I a 1.5 g de proteína por kilogramo
- La alimentación yelunal es más favorable que la gástrica. Es seguro el uso de una yelunostomía por
catéter con aguja
- Si se administran lípidos intravenosos, no deben emplearse más de
1.5 g/kg para los adultos.
- No hay que aportar más de 5 mg/kg/min de glucosa.
- Las bebidas alcohólicas están prohibidas en forma absoluta