Zusammenfassung der Ressource
Propriétés de la matière
- Propriétés non caractéristique
- Masse
- La masse d’un objet se définit
comme étant la quantité de
matière avec laquelle un objet
est constitué. L’unité de la masse
est le gramme (g) ou le
kilogramme (kg).
- La balance à fléaux
- Gramme ou kilogramme
- Volume
- Le volume est la mesure de
l’espace occupé par un objet.
- Cylindre à gradué
- Centimètre cube, mètre cube, millilitres et litres
- Température
- L'énergie thermique est
l'énergie que possède une
substance en raison de
l'agitation de ses particules
(atomes ou molécules).
- Thermomètre
- Celsius
- État de la matière
- En physique, un état de la
matière correspond à un certain
degré de cohérence de la
matière qui se traduit par des
comportements définis par les
lois de la physique.
- Propriétés caractéristique
- Masse volumique
- La masse volumique, dont le
symbole est ρ (rhô), est une
propriété caractéristique qui
représente la quantité de
matière (masse) qui se trouve
dans un espace (une unité de
volume) donnée.
- g-cm 3
- Pycnomètre, débitmètre à effet Coriolis
- Point d'ébullition
- Le point d'ébullition est la
température à laquelle un corps
passe de l’état liquide à l’état gazeux.
Le point d'ébullition est une propriété
caractéristique physique.
- Thermomètre
- Celsius
- Point de fusion
- Le point de fusion est la
température à laquelle un
corps passe de l’état solide à
l’état liquide. Il s'agit d'une
propriété physique
caractéristique de la
matière.
- Celsius
- Thermomètre
- Acidité
- L’acidité est le caractère acide
d’une substance. Ce caractère
acide se mesure à l'aide d'un
pH-mètre et de l'échelle de pH.
C'est une propriété
caractéristique.
- Indicateur universel,
pHmètre et papier
tournesol
- pH