Zusammenfassung der Ressource
Carte conceptuelle sur les
propriétés de la matière
- Propriété caractéristique
- Masse volumique
- Définition de masse volumique: La
masse volumique est une grandeur
physique qui caractérise la masse
d'un matériau par unité de volume.
Elle est généralement notée par les
lettres grecques ρ ou µ. On utilise ces
deux notations en fonction des
habitudes du domaine de travail.
- L’unité de mesure de la masse volumique est le
kilogramme par mètre cube ( kg⋅m-3 ou kg/m3).
- L'instrument de mesure de la masse volumique est
'un pycnomètre ou par le débitmètre à effet Coriolis.
- Acidité (PH)
- Définition d'acidité(PH); Le pH :
définition et mesure Le potentiel
hydrogène, plus connu sous le nom de
"pH" permet de mesurer l'acidité ou la
basicité d'une solution. Le pH de l’eau
pure à 25°C, qui est égal à 7, a été
choisi comme valeur de référence d’un
milieu neutre. Voici une présentation
de ce paramètre et des différentes
méthodes permettant de le mesurer.
- L'unité de mesure de l'acidité est
l'activité chimique des ions
hydrogènes H+ (appelés aussi
couramment proton) en solution.
- L'instrument de mesure de
l'acidité est appareil mesure pH.
- Point de
fusion
- Définition du point de fusion: Le
point de fusion ou la température de
fusion d'un corps représente la
température à une pression donnée,
à laquelle un élément pur ou un
composé chimique passe de l'état
solide à l'état liquide. Le point de
congélation est la température de la
transition inverse.
- L'unité de mesure du point de fusion est Elle est
habituellement mesurée sous pression atmosphérique
normale (1 atmosphère) et il y a coexistence entre état
solide et état liquide entre ces deux points.
- L'instrument de mesure pour le point de
fusion est le gradient de température.
- Point d'ébullition
- Définition du point d'ébullition: La
température la plus élevée que peut
atteindre un corps avant de
s'évaporer, sous forme gazeuse,
librement, se nomme le point
d'ébullition. Cette température se
calcule à la pression atmosphérique
de 1 atmosphère.
- L'unité de mesure du point d'ébullition est en celsius.
- Les instruments de mesure du point
d'ébullition sont la balance ,le cylindre
gradué et la burette a gaz.
- Propriété non caractéristique
- Masse
- Définition de masse: La masse est la
grandeur positive intrinsèque du
corps intervenant directement dans
le principe fondamental de la
dynamique. C'est donc une notion
présente dans de nombreuses
relations de la physique classique et
dans les calculs qui en
déroulent.Son unité est le
kilogramme.
- L'unité de mesure de la masse est en milligrammes,
en grammes ou en kilogrammes selon le cas.
- L'instrument de mesure de la masse est la balance a fléau.
- Volume
- Définition de volume; Le volume, en
sciences physiques ou mathématiques, est
une grandeur qui mesure l'extension d'un
objet ou d'une partie de l'espace. ...
- Le volume, en sciences physiques ou
mathématiques, est une grandeur
qui mesure l'extension d'un objet ou
d'une partie de l'espace.
- L'unité de mesure est; Le volume est la
mesure de l’espace
occupé par un objet.
- État de la
matière
- Définition de la matière: En physique,
un état de la matière correspond à un
certain degré de cohérence de la
matière qui se traduit par des
comportements définis par les lois de la
physique.
- L'instrument de mesure de l'état de matière est
- L'unité de mesure de l'état de matière en degré.
- Température
- Définition de température; La température
est une grandeur physique mesurée à l’aide
d’un thermomètre et étudiée en
thermométrie. Dans la vie courante, elle est
reliée aux sensations de froid et de chaud,
provenant du transfert thermique entre le
corps humain et son environnement.
- L'instrument de mesure de la température est le thermomètre.
- L'unité de mesure de la
température est le degré
d'agitation des particules
(atomes ou molécules).