Zusammenfassung der Ressource
Beta oxidación de ácidos grasos
- Clasificación
- La β-oxidación constituye una ruta catabólica de etapa II, en la
cual se va a producir la degradación del ácido graso hasta un
intermediario común que es la molécula de acetilCoA.
- La degradación y síntesis
de los ácidos grasos son
procesos relativamente
simples, y son en esencia
procesos inversos.
- Reacciones que componen la ruta
- La ß-oxidación es un proceso del
metabolismo aerobio; se trata de una ruta
catabólica espiral en la que cada vez que
se repite una secuencia de cuatro
reacciones (oxidación, hidratación,
oxidación y tiólisis)
- Oxidación del Acil-CoA: Catalizada por
acil-CoA deshidrogenasa, tiene como
resultado la producción de un enoil-CoA
con un doble enlace entre los carbonos
2 y 3
- Hidratación: Catalizada por enoil-CoA
hidratasa, que hidrata el doble enl
ace entre los C2 y C3 del enoil-CoA,
produciendo 3-hidroxiacilCoA
- Oxidación del 3-hidroxiacil-CoA: Catalizada por la
L-3-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa, convierte el
grupo hidroxilo del carbono 3 en un grupo ceto,
generando NADH y 3-cetoacil-CoA.
- Tiolítica del 3-cetoacil-CoA: Catalizada por
β-cetotiolasa, produce acetil-CoA y un
acil-CoA acortado en dos carbonos.
- Enzimas participantes con su
clasificación de acuerdo con su función
- Acetil~CoA (Ligasa)
- Cataliza el primer eslabón (etapa
limitante) en la síntesis de los
ácidos grasos.
- Enoil-CoA (Hidratasa)
- Cataliza reversiblemente la hidratación de acil-CoA
de ácido graso insaturado, para formar
beta-hidroxil-CoA. Juega n papel en la oxidación de
ácidos grasos y en la síntesis mitocondrial de
ácidos grasos, tiene amplia especificidad y es más
activa con crotonil-CoA.
- Hidroxiacil-Coa
Deshidrogenasa
- Su función es descomponer ciertas grasas
de los alimentos que consumimos y
transformarlas en energía. También
descompone la grasa ya almacenada en el
cuerpo.
- Tiolasa
(Liasas)
- Cataliza la transferencia reversible
de moléculas de acetil-CoA,
obtenidas en el proceso catabólico
de la isoleucina, para formar
acetoacetato CoA y CoA.
- Coenzimas
participantes
- NADH
- Nicotinamida Adenina Dinucleótido (H)
- Muy importante en todos los
procesos que proporcionan
energía al organismo.
- Se encuentra en las células del
tejido muscular de los seres vivos
y que es de importancia crucial en
los procesos de los alcoholes
grasos, los hidratos de carbono y
las proteínas.
- Función NADH es el intercambio
de electrones e hidrogeniones
en la producción de energía de
todas las células.
- El NADH sirve para aumentar la energía
del organismo
- Deposita los
electrones en el
complejo I y se
transforma en
NAD+ a la vez que
libera un protón
en la matriz.
- FADH2
- Deposita electrones en el complejo
II y se transforma en FAD y libera 2
H+
- Contribuye a la fosforilación
oxidativa en la mitocondria.
- Forma reducida de la flavina
adenina dinucleótido.
- Puntos de regulación
de la ruta metabólica
- Acil-CoA (n carbonos) + E-FAD - Enoil-CoA + E-FADH2
- Enoil-CoA + H2O = L-3-Hidroxiacil-CoA
- L-3-Hidroxiacil-CoA + NAD+ = 3-cetoacil-CoA + NADH + H+
- 3-cetoacil-CoA + CoA = Acil-CoA (n-2 carbonos) + Acetil-CoA (2 carbonos)
- Compartimento celular donde se
realiza el proceso metabólico
- Se realiza en el interior de la
mitocondria, en la matriz
mitocondrial.
- También es posible en otros orgánulos
citoplasmáticos como son los
peroxisomas
- Funciona sobre ácidos grasos de cadena
muy larga (entre 20 y 26 átomos de carbono)