Packing Materials

Beschreibung

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JOVANA BARRAGÁN MORFIN .
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JOVANA BARRAGÁN MORFIN .
Erstellt von JOVANA BARRAGÁN MORFIN . vor mehr als 2 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Packing Materials
  1. Active Packaging
    1. Meaning
      1. Packing with additives incorporate inside conteiner
        1. It is objetive give long shelf life
        2. Examples
          1. Oxigen Hijacker
            1. Carbon Dioxide Emmitting/Hijacker
              1. Humidity absorb
                1. antioxidant packaging
                  1. Ethylene/ethanol delete
                  2. Food Applications
                    1. Cured Meats and fish
                      1. Fruit, Vegetable and other horticultural products
                        1. Bread and Cakes
                          1. Cheese and snack foods
                            1. Pizza crusts, biscuits, sandwiches
                          2. Intelligent Packaging
                            1. Meaning
                              1. Materials and articles for control the packing food state or environment that around them
                              2. Objetive
                                1. Give to consumer security, quality, reliability of food
                                2. Examples
                                  1. Speedometer
                                    1. Time-Temperature
                                      1. Fresh
                                        1. Gas
                                        2. Barcode
                                          1. Radiofrequency Identificate System
                                            1. Sensors
                                          Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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