Zusammenfassung der Ressource
CLASIFICACION DE CARBOHIDRATOS
- TODOS LOS CARBOHIDRATOS ESTAN FORMADOS POR UNIDADES
ESTRUCTURALES DE AZUCARES QUE SE PUEDEN CLASIFICAR SEGÚN EL
NUMERO DE UNIDADES DE AZÚCAR QUE SE CONVIERTEN EN UNA
MOLÉCULA
- HIDRATOS DE CARBONO
SIMPLES
- MONOSACARIDOS
- FRUCTUOSA
- LO ENCONTRAMOS EN...
- AZÚCAR
- MIEL
- MERMELADAS
- JALEAS
- GOLOSINAS
- GLUCOSA
- INDUCEN A LA SECRECIÓN DE
LA INSULINA
- HORMONA QUE ESTIMULA EL
APETITO
- HIDRATOS DE CARBONO
COMPLEJOS
- POLISACÁRIDOS
- CELULOSA
- ES EL SOSTÉN DE LOS
VEGETABLES
- EL ORGANISMO UTILIZA LA ENERGÍA DE LOS
CARBOHIDRATOS COMPLEJOS DE POCO, POR ESO SON DE
LENTA ABSORCION
- SE ENCUENTRAN EN: LOS PANES, CEREALES, ARROZ, LEGUMBRES, MAÍZ, CEBADA Y AVENA
- ALMIDON
- PRESENTES EN LOS TUBÉRCULOS
COMO LA PAPA
- EL ORGANISMO UTILIZA LA ENERGÍA DE LOS
CARBOHIDRATOS COMPLEJOS DE POCO, POR SON
DE LENTA ABSORCION