Proceso de produccion de pollo en colombia

Beschreibung

Descripcion del proceso de produccion del pollo en colombia
DANIELA RAMIREZ
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DANIELA RAMIREZ
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Zusammenfassung der Ressource

Proceso de produccion de pollo en colombia
  1. incubacion
    1. seleccion de material genetico de calidad
    2. granja
      1. engorde de pollo
      2. recepcion de aves
        1. condiciones sanitarias
        2. Evisceracion
          1. tolerancia 0 materia fecal
          2. enfriamiento
            1. verificacion de temperaturas
            2. muestreo
              1. verificacion de muestra en laboratorios
              2. deprese
                1. corte de las partes segun demanda
                2. empaque
                  1. empaque y etiqueta con temperaturas reguladas
                  2. almacenamiento
                    1. conservaacion de cadena de frio
                    2. transporte
                      1. comercializacion
                      Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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