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Carbohidratos

Beschreibung

Alexandra Sarahí Martínez Ramírez 3~B

Mindmap von Alesaramar, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Alesaramar vor etwa 9 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Carbohidratos

Están compuestos por C,H y O
Sus funciones biológicas son:Energéticas y estructural
Químicamente se definen como polihidroxicetonas
Se clasifican como:
1. Glúcidos sencillos
  1. Monosacáridos
    1. No se pueden dividir en sustancias más sencillas
  2. Hidrofilios
    1. Carboxilio, hidroxilo, carbonilo y amonio
  3. Hidrofobos
    1. Radical alquilico, etilenico y fenilo
2. Glúcidos complejos
  1. Disacaridos
    1. 2monosacaridos unidos
  2. Oligosacaridos
    1. 3 o 10 monosacaridos
  3. Polisacaridos
    1. 10 o más monosacaridos

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