Zusammenfassung der Ressource
Escherichia coli enteropatógena (israel
conrado)
- clasificacion cientifica:
- Reino: bacteria
- filo: proteobacteria
- clase: Gammaproteobacteria
- orden: Enterobacteriales
- familia: Enterobacteriaceae
- genero: Escherichia
- especie: E. coli
- caracteristicas morfologicas:
- bacilo gram negativo
- no forma esporas
- moviles (flagelos peritricos)
- Miden 0.5 µ de ancho por 3 µ
de largo
- catalasa positivos
- oxidasa negativos
- reducen nitratos a nitritos
- caracteristicas bioquimicas:
- produccion de idol 98%
- rojo de metilo 99%
- citrato de simmons 1%
- acido de glucosa 100%
- gas de glucosa 95%
- lisina descarboxilasa 90%
- arginina dehidrolasa 17%
- ornitina descarboxilasa 65%
- fermentacion de lactosa 95%
- fermentacion de sacarosa 95%
- nitrato a nitrito 100%
- fermentacion de D-manitol 98%
- fermentacion de D-sorbitol 94%
- fermentacion de mucato 95%
- fermentacion de dulcitol 60%
- fermentacion de salisina 40%
- fermentacion de L-arabinosa 95%
- fermentacion de L-ramnosa 65%
- fermentacion de trealosa 98%
- fermentacion de melobiosa 75%
- fementacion de D-manosa 98%
- tartrato de jordan 95%
- habitat de la E.coli
- intestino del ser humano
- mecanismo de transmision
- consumo de alimentos
contaminado
- carne picada cruda
- carne poco cocida
- leche cruda
- hortalizas crudas contaminadas
- semillas germinadas contaminadas
- contaminacion fecal de aguas
- contaminacion cruzada en
la preparacion de
alimentos
- grupo de E. coli
- enterotoxigenico (ETEC)
- enteropatogeno (EPEC)
- enteroinvasivo (EIEC)
- enterohemorragico (EHEC)
- enteroagregativo (EAEc)