Zusammenfassung der Ressource
TIPOS DE
COLOIDES:
- Los coloides son disoluciones muy usadas en
diferentes industrias y en cada una de las
sustancias que a veces requerimos usar de
manera personal como en algunos alimentos y
en el hogar, asi como son sistemas heterogeneos
formados por una fase dispersante y una o mas
fases dispersas
- TIPOS DE COLOIDES
- EMULSIONES
- Se llama emulsion a una dispersion
colidal de un liquido en otro inmiscible
con el, y puede prepararse agitando una
mezcla de los dos liquidos o,
preferentemente, pasando la muestra
por un molino colidal llamado
homogeneizador
- SOLES
- Las soluciones coloidales con un medio
de dispersion liquido se dividenen 2
clases: soles liofobos y soles liofilos, se
emplean los terminos hidrofobo o
hidrofilo
- AEROSOLES
- Los aerosoles fueron
definidos antes como
sistemas coloidales que
consistian en las
particulas liquidas o
solidas finalmente
subdivididas y dispersas
en un gas.
- Los propulsores usados en
aerosoles son de 2 tipos
principales
- gases licuados
- gases comprimidos
- GELES
- Formacion de geles(gelacion)
Cuando se enfrian algunos soles
liofilos. Tipos de geles: hay geles
de muchos tipos y no es posible
una clasificacion sencilla. En
general, se dividen en: elasticos,
no elasticos o rigidos