Steamer

Beschreibung

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nick.camenzind1363
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nick.camenzind1363
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Zusammenfassung der Ressource

Steamer
  1. Wasservolumen
    1. ca. 1.2 L
    2. Vorteile
      1. Behalt ''Biss''
        1. evtl. PC Anschluss
          1. Wenig Vitaminverluste
            1. keine Geschmacksübertragungen
              1. ohne Fett / ÖL
                1. Gerichte zusammen
                2. Sicherheit
                  1. Aoto. Abschaltung
                    1. Durckdampfgarer
                      1. Hermetisch verriegelte Türe
                    2. Anschluss
                      1. 1.9 kw- 5.1 kw
                        1. 230 V -400 V
                          1. 10 A max.
                            1. 1 - 3 Aussenleiter
                            2. mit Backeinheit
                              1. 3.4 kw - 400 V
                                1. Steamer/Backofen
                                2. 0.7 kw - 230 V
                                  1. Schublade
                                  2. 10 A max.
                                  3. Nur Steamer
                                    1. 1.9 kw- 3.6 kw
                                      1. 10 A max.
                                        1. 230 V - 400 V
                                        2. Druckdampfgarer
                                          1. 5.1 kw
                                            1. 10 A max.
                                              1. 400 V
                                              2. Nachteile
                                                1. teuer
                                                2. Dampftemp.
                                                  1. 30°C - 120°C
                                                  2. Dampferzeugung
                                                    1. Boilersystem
                                                      1. vom Garraum getrennt
                                                      2. Einspritzsystem
                                                        1. Im Garraum
                                                      3. Reinigung
                                                        1. Entkalkung
                                                        Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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