Zusammenfassung der Ressource
LA MATERIA DE LA VIDA
- LA VIDA Y SUS NIVELES DE
ORGANIZACIÓN
- Características de los seres vivos
- Tienen una composición muy similar
- Están formados por células
- Realizan las tres funciones vitales
- Nutricción
- Reproducción
- Relación
- Niveles de organización
- Anatómico y molecular
- Celular
- Orgánico
- Población
- BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS
- Bioelementos
- Elementos químicos que constituyen la materia de los seres vivos
- Primarios
- C,H,O,N,S y P
- Secundarios
- Na+, Ca2+, K, Cl-
- Oligoelementos
- Fe, Cu, Zn, Mn y Co
- Biomoléculas
- Inorgánicas
- Agua y sales minerales
- Moléculas formadas por combinación de bioelementos
- Orgánicas
- Exclusivas de la materia viva, formadas
por cadenas hidrocarbonadas
- AGUA Y SALES MINERALES
- Agua
- Unión de un átomo de oxígeno con dos átomos de hidrógeno
- Molécula dipolar
- Provoca que los electrones compartidos estén más cerca del átomo de
oxígeno generando dos cargas negativas en el oxígeno y 1 positiva en
cada hidrógeno
- Esto permite que moléculas de agua establezcan
puentes de hidrógeno, resposables de las
propiedades especiales del agua
- Que son:
- Gran poder disolvente
- Alta reactividad química
- Alto calor específico
- Elevado calor de vaporización
- Sales minerales
- Sólidas
- Función esquelética o de sostén
- En disolución
- En el agua son iones que actúan
controlando las variaciones de PH
- Son:
- Aniones
- Sulfato, Bicarbonato,
Fosfatos, Nitrato, Cloruro
- Cationes
- Na+, K+, Ca2+ y Mg2+
- LOS GLÚCIDOS
- Moléculas formadas por C, H y O
- Dependiendo de su complejidad
- Monosacáridos
- Moléculas sencillas que pueden tener entre 3 y 9 átomos de carbono (CH2O)n
- Cada carbono está unido a un grupo hidroxilo (-OH), excepto uno que
tiene un grupo carbonilo, que puede ser Aldehído (-CHO) en un extremo
o Cetona (-CO-) en su interior
- En disolución acuosa, lo de más de 5 átomos de carbono tienden a formar
moléculas cíclicas
- Según el número de átomos de carbono son triosas (3), tetrosas (4), pentosas
(5), hexosas (6)
- Glucosa-Fructosa-Ribosa-Ribulosa
- Disacáridos
- Glúcidos formados por 2 monosacáridos, unidos un enlace covalente
(O-glucosídico)
- El enlace O-glucosídico se forma cuando reaccionan dos grupos
-OH de 2 monosacáridos y se forma una molécula de H2O
- Función principal de transporte de
monosacáridos
- Maltosa-Lactosa-Sacarosa
- Polisacáridos
- Largas cadenas de monosacáridos unidos mediante enlaces O-glucosídicos
- Realizan funciones de reserva de las células vegetales y estructurales en los seres vivos
- Almidón-Glucógeno-Celulosa
- LOS LÍPIDOS
- Insolubles en disolventes polares, pero
solubles en disolventes orgánicos no polares
- Formadas por C, H y O
- Saponificables
- Aquellos de cuya hidrólis se obtienen ácidos grasos
- Que son ácidos orgánicos formados por una cadena hidrocarbonada larga, con
un grupo carboxilo (-COOH) en uno de los extremos
- Pueden ser saturados (no enlaces
dobles en su cadena)
- Pueden ser insaturados (tienen 1 o varios
dobles enlaces en su cadena)
- Grasas o acilglicéridos
- Constituidas por 1, 2 o 3 ácidos grasos unidos, mediante enlaces
covalentes, a una molécula de glicerina
- Pueden ser aceites o grasas animales
- Sus funciones son de
almacenamiento energético, aislante
térmico y protección
- Fosfolípidos
- Fosfoglicéridos
- Formados por una molécula de glicerol
- Esfingolípidos
- Formados por un ácido fosfórico, un alcohol, un
ácido graso y una esfingosina
- Ceras y Glucolípidos
- Insaponificables
- Aquellos en cuya hidrólisis no se liberan
ácidos grasos
- Esteroides
- lípidos derivados de una molécula cíclica
llamada esterano
- Colesterol y Vitamina D
- Terpenos
- Derivados del Isopreno y es el precursor de la vitamina A
- LAS PROTEÍNAS
- Macromoléculas constituidas por la
unión de aminoácidos
- Aminoácidos
- Formados por
- Un grupo amino
- Un grupo carboxilo
- Y una cadena lateral o grupo R
unidos a un carbono α
- Se unen mediante enlaces
covalentes (peptídicos)
- Función estructural, de reserva, de
transporte, de
defensa, contráctil y hormonal
- Enzimas
- Moléculas que catalizan las reacciones
químicas del metabolismo
- LOS ÁCIDOS
NUCLEICOS
- Largas cadenas de nucleótidos
- Que son moléculas formadas por
- Una pentosa, una molécula de ácido fosfórico y una
base nitrogenada
- Las bases nitrogenadas pueden ser
- Púricas
- Pirimidínicas
- Se unen mediante enlaces Fosfodiéster y asi
forman los Ácidos nucleicos
- En él el grupo hidroxilo reacciona con un grupo -OH del ácido
fosfórico, liberando agua y los nucleótidos quedan unidos por
un puente de hidrógeno
- Dos tipos
- ADN
- Formada por dos cadenas de
desorribonucleótidos de A, G, C y T,
enrrolladas en forma de doble hélice
- Los nucleótidos que lo forman son dexorribonucleótidos
- ARN
- Formado por una única cadena de
ribonucleótidos de A, G, G y U
- Tres tipos
- ARN mensajero
- ARN transferente
- ARN ribosómico
- Los nucleótidos que lo forman son ribonucleótidos
- Funciones
- Replicación del ADN
- Síntesis de proteínas
- Transcripción
- Traducción