Zusammenfassung der Ressource
LA EXPERIENCIA Y RUTA GASTRONOMICA
- MODELO DE DISEÑO DE EXPERIENCIAS
- DEFINICION DE OBJETIVOS
- BUSQUEDA Y
ANALISIS DE LA
INFORMACION
- GENERACION Y
SELECCION DE IDEAS
- DISEÑO DEL
PRODUCTO
- MIX DE SERVICIOS
- VIABILIDAD
- Los responsable de la creación de producto
turístico son, principalmente, en el ámbito
privado, las agencias de viajes y, en el ámbito
público, los organismos públicos con
competencias en turismo; los primeros crean,
sobre todo, paquetes turísticos, mientras que
los segundos crean los llamados productos
turísticos y, hoy en día, las experiencias.
- Factores importantes de diseño de
experiencias
- innovación
- La innovación de producto, que
implica cambios significativos
en las características de las
mercancías o de los servicios.
Se incluyen tanto las
mercancías totalmente nuevas
como los ser- vicios y las
mejoras significativas de los
productos existentes. • La
innovación de proceso, que
representa cambios significati-
vos en los métodos de
producción y de distribución.
- • La innovación de
organización, referida a la
puesta en práctica de
nuevos métodos de
trabajo, tanto de la
organización como del
lugar de trabajo y/o de las
relaciones exteriores de la
empresa. • La innovación
de comercialización, que
refleja la puesta en
práctica de nuevos
métodos de
comercialización; desde
cam- bios en el diseño y el
empaquetado hasta la
promoción del producto
mediante nuevas políticas
de precios y de servicios.
- incluye recursos humanos, físicos, de
conocimiento, de capital y
tecnológicos
- este es el modelo de Porter
- la sostenibilidad y
diversificación del
producto
- las múltiples opciones para
hacer frente a la demanda
- calidad
- centrarnos en las necesidades
del cliente
- no necesariamente tiene que ser costoso
- JOHN JAIRO CAÑON GALEANO PROYECTO DE DISEÑO 7 2022 GRUPO 6