Zusammenfassung der Ressource
Fazer Arroz
- Ingredientes
- Arroz
- Água
- Sal
- Dicas
- Você poderá adicionar outros temperos como
alho ou cebola no modo de preparo.
- Caso queira um arroz mais soltinho
adicione mais água.
- Lave bem o arroz para tirar o
excesso de amido.
- Se preferir um arroz mais ao dente,
reduza o tempo de cozimento.
- Preparo
- Medir a quantidade de arroz e lavar em água quente.
- Acrescentar sal a gosto.
- Assim que a água ferver, adicionar o arroz na panela.
- Levar a panela ao fogo alto até a água começar a ferver.
- Em uma panela, coloque o quantidade de água o
dobro da medida de arroz.
- Mexer rapidamente para que o arroz não grude no
fundo da panela.
- Reduzir o fogo para baixo e tampar a panela.
- Deixar o arroz cozinhar por
aproximadamente 15 a 20 minutos.
- Verificar se está cozido, caso contrário tampar e
deixar cozinhar mais alguns minutos.
- Desligar o fogo e deixar a panela tampada por
alguns minutos antes de servir.
- Fluff o arroz com um garfo antes de servir.