Zusammenfassung der Ressource
CICLO DE CARNOT
- El ciclo de Carnot es un proceso que hace pasar a un sistema cualquiera por una sucesión de procesos
reversibles definidos por:
- Una expansión isotérmica a cierta temperatura
- Una expansión adiabatica hasta otra temperatura
- Una compresión isotérmica
- Una compresión adiabatica hasta la temperatura inicial.
- El dispositivo practico mediante el cual puede realizarse un ciclo de Carnot, se
conoce como maquina de Carnot y es la base sobre la cual operan todas las
maquinas térmicas Esta maquina consiste de un cilindro dotado de un pistón: las
paredes laterales del cilindro y el pistón están aislados termicamente, la base del
cilindro es una pared diatermica. Se tiene tambien una plancha aislante y dos
recipientes termicos a las temperaturas entre las cuales quiere realizarse el
proceso. La sustancia contenida en el cilindro es generalmente un fluido.
- USOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
- en los refrigeradores
- cuartos frios