Wir haben festgestellt, dass Javascript in deinem Browser nicht aktiviert ist. Aufgrund des dynamischen Charakters unserer Website muss Javascript allerdings entsprechend aktiviert sein. Bitte lese dir unsere Geschäftsbedingungen durch, um mehr Informationen zu erhalten.

Hygienemaßnahmen in der betrieblichen Küche

Beschreibung

Mindmap am Hygienemaßnahmen in der betrieblichen Küche, erstellt von maria.thaler1 am 08/11/2015.

Mindmap von maria.thaler1, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von maria.thaler1 vor etwa 9 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Hygienemaßnahmen in der betrieblichen Küche

Personalhygiene
1. Bekleidung
2. Körperpflege
  1. Reinigung der Hände
3. Gesundheit
Betriebshygiene
1. Räume & Einrichtung
  1. Küche
  2. Lagerräume
  3. Waschanlagen
2. Geräte & Geschirr
3. Reinigung & Desinfektion
  1. Geräte & Geschirr
  2. Arbeitsflächen
  3. Hackstock
  4. Desinfektion
4. Schädlinge
Lebensmittelhygiene
1. HACCP
Abfallbewirtschaftung

Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.

Nächster

Hygienemaßnahmen in der betrieblichen Küche

Beschreibung

Zusammenfassung der Ressource

ähnlicher Inhalt