Zusammenfassung der Ressource
proteinas
- conjugadas
Anmerkungen:
- Estos complejos de proteínas y otras moléculas diferentes se pueden dividir en siete tipos.
- Nucleoproteínas
- Lipoproteinas: el grupo prostético son lípidos.
- Glucoproteinas: el grupo prostético está constituido por hidratos de carbono
- funciones
- simples
Anmerkungen:
- Estas proteínas se pueden clasificar en dos categorías según su forma.
- Proteínas fibrosas
Anmerkungen:
- Como hebras, ya sean solas o en gruposGeneralmente poseen estructura secundariaInsolubles en aguaUnidades estructurales o estructuras protectoras. Ex, la queratina en el cabello y la piel, algunas fibras vegetales, también en las cutículas. Además de algunos son de contracción como la miosina de los músculos y la elastina del tejido conjuntivo.
- Proteínas globulares
Anmerkungen:
- Las proteínas globulares se dividen en seis categorías y, en general, estos son:
Casi redondeada en su contorno Con la estructura terciaria o cuaternaria En su mayoría solubles, si son pequeñas (disminuye la solubilidad y aumenta la coagulabilidad con el calor con aumento de tamaño), por ejemplo, las enzimas La función enzimática y no enzimática.
- Deficit
- Anemia
- Edemas
- Debilidad sistema inmunológico
- Problemas cardiovasculares
- Exceso
- · Obesidad.
- Cálculos de riñón
- Cansancio y cefaleas