Zusammenfassung der Ressource
ALCOHOLES
- Nomenclatura de alcoholes Se nombran sustituyendo la terminación de los alcanos -ano por -ol. Se
toma como cadena principal la más larga que contenga el grupo hidroxilo y se numera otorgándole
el localizador más bajo.
- Propiedades físicas Los puntos de fusión y ebullición son elevados debido a la
formación de puentes de hidrógeno.
- Alcoholes son aquellos compuestos orgánicos en cuya estructura se encuentra el grupo hidroxilo
(-OH), unido a un carbono que solo se acopla a otro carbono o a hidrógenos.
- Propiedades químicas de los alcoholes. Los alcoholes pueden reaccionar de
manera que retengan el oxígeno o que lo pierdan. Son bastante reactivos y sus
reacciones básicas son las siguientes: