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4294686
Fermentación Butírica
Beschreibung
Grado Medio Biokimica Mindmap am Fermentación Butírica, erstellt von mendoza1603 am 11/01/2016.
Keine Merkmale angegeben
biokimica
grado medio
Mindmap von
mendoza1603
, aktualisiert more than 1 year ago
Mehr
Weniger
Erstellt von
mendoza1603
vor fast 9 Jahre
36
0
0
Zusammenfassung der Ressource
Fermentación Butírica
A partir
Ácido Láctico
Por acción de
Clostridium butiricum
Por medio de
Procesos metabólicos
En condiciones adecuadas
pH 7-7,4
Temperatura 21 a 24 grados C
Ausencia de oxígeno
Origina
Ácido butírico
Monocarboxílico
Saturado
CO2
Se caracteriza
Olores Pútricos
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