Zusammenfassung der Ressource
RECURSOS NECESARIOS PARA LA EJECUCIÓN DE LAS
ACTIVIDADES PROGRAMADAS
- 1. RECURSOS FISICOS
- El recurso físico incluye el conjunto de bienes muebles e inmuebles
utilizados por el hotel
- Son funciones del área de mantenimiento
- Presentar las propuestas de contratación en materia de diseños, Coordinar la ejecución del plan de desarrollo, Cumplir la normativa institucional,
Desarrollar y ejecutar programas de mantenimiento,
- Dirigir las actividades necesarias, Implementar consolidar e incrementar
una cultura de protección
- Hacer uso racional de los recursos humanos, materiales,
técnicos y presupuestarios
- Principios Técnicos
- Son las directrices establecidas para la correcta
funcionalidad del hotel
- Toda gestión de mantenimiento debe estar orientada a garantizar la
funcionalidad, a orientada y a preservar la seguridad y la prevención
- 2. RECURSOS HUMANOS
- La facultad de obrar por reflexión y elección; tales atributos hacen
posible que el humano sea el único recurso que, además de poder
mejorar
- Manejo de Datos en Mantenimiento
- La obtención de datos debe ser un proceso continuo y debe ser parte del
sistema de información para el departamento de Mantenimiento
- Procedimientos del área de Mantenimiento
- Levantar y mantener actualizados
los registros del Inventario
- Realizar y ejecutar actividades de mantenimiento preventivo
- Actualizar el registro de los datos
- Desarrollar y mantener una cultura de
prevención
- Programas que se deben desarrollar
- De trabajo de cada técnico, de gastos, de
capacitación al personal y de prevención
- Controles y bitácoras
- Control de kárdex, productividad,
herramientas y personal
- Bitácora del equipo, de
correctivos y de mantenimiento
- Obligaciones del departamento
- Mantener en buen estado las máquinas y
fomentar la capacitación y actualización
- Innovar y velar por el cumplimiento de las normas de
Seguridad
- 3. RECURSOS FINANCIEROS
- Son los recursos, propios y ajenos, de carácter económico y monetario que
la empresa requiere para el desarrollo de sus actividades
- Se dividen en
- Recursos financieros propios
- Dinero en efectivo, aportaciones de los socios y
Utilidades
- Recursos financieros ajenos
- Préstamos de acreedores y proveedores, créditos
bancarios o privados y emisión de valores
- Los recursos de los hoteles provienen de la venta de habitaciones, alimentos y
bebidas (Restaurante y room service), salones de eventos y secciones de relajación,
entretenimiento y diversión (gimnasio, spa, parques internos, bar, pub).
- 4. ALMACENES DE REPUESTOS Y
MATERIALES
- Mejorar el control y la administración, la inversión, mejorar el flujo de efectivo y aumentar
las utilidades y el rendimiento sobre la inversión
- Objetivo del Inventario
- El inventario es, en esencia, una función de tres cosas: la incertidumbre de la demanda, la
variabilidad del proceso y el tiempo de ciclo del proceso
- El análisis ABC
- Hace un inventario de los artículos según el orden de volumen decreciente de dinero y etiqueta los
artículos de alto volumen
- 5. TEORÍA DE LAS "CINCO S” APLICADO AL MANTENIMIENTO
- Refiere a las iniciales de ciertas palabras japonesas y resumen un enfoque integral hacia el orden y la
limpieza
- SEIRI: Clasificación y
descarte
- SEITON
Organización
- SEISO
Limpieza
- SEIKETSU Higiene
y visualización
- SHITSUKE Disciplina y
compromiso