Zusammenfassung der Ressource
Inseguridad Alimentaria
en Ecuador
- Falta de instrumento legislativo que
demande el derecho a la alimentación
y el acceso a los alimentos a toda la
población
- Recién en el año 2009 se
elabora la "Ley de
Soberanía Alimentaria"
- Crisis mundial de los
alimentos en el año 2008
- Afectación a la economía
interna y a las importaciones
de productos alimenticios
- Cierta dependencia en las
calorías importadas en la
primera década de los 2000
- Falta de una canasta básica
con alimentos adecuados y
suficientes
- Alto índice de desnutrición en la niñez
- Problema de distrbución de los
alimentos a nivel local y nacional
debido a la falta de políticas
públicas activas
- Acceso limitado de
servicios básicos: agua,
saneamiento y vivienda
- Agotamiento y
deterioro de los
recursos naturales
- Baja estabilidad de los
precios de los alimentos en
el mercado local