Zusammenfassung der Ressource
Propriedades dos Materiais
- Estados físicos e mudanças de estado
- Variações de energia e do estado de agregação de
partículas
- Sólidas: Menor energia cinética,
praticamente imóveis, aumento de
volume, formas e volumes próprios,
partículas muito unidades.
- Líquidas: Partículas menos unidas
do que na fase sólida, energia
cinética intermediária, partículas
se movem.
- Gasosas: Maior
energia cinética,
partículas distantes
uma das outras, sem
forma definida.
- Temperatura termodinâmica e energia
cinética média das partículas
- Quanto maior a temperatura, maior é a EC
(movimento), maior será a pressão.
- Propriedades
- Cheiro: Odor e inodor
- Cor: Colorida ou incolor
- Sabor: Sápido ou insípido
- Densidade: Relação entre massa e volme.
Fórmula: massa/volume
- Soludibilidade: Quantidade
de uma matéria de dissolver
totalmente em uma porção
de outra matéria
- Ponto de fusão: Temperatura que a
matéria passa de sólido para líquido
em uma determinada pressão.
- Ponto de ebulição: Temperatura que a
matéria passa de líquido para gasoso
em uma determinada pressão.
- Substância e critérios de pureza
- Substância: Material que possui todas as
propriedades definidas e bem determinadas
- Critérios de pureza
- Ponto de fusão - P.f.
- Ponto de ebulição - P.e.
- Densidade ou massa específica - d
- Coeficiente de soludibilidade - CS
- Calor específico - c
- Misturas
- Homogênea: Única fase (mesmo aspecto visual)
- Heterogênea: Duas ou mais fases
- Métodos de separação
- Homogêneos
- Destilação simples: (sólido e
líquido), no aquecimento somente o
líquido entra em ebulição,
vaporiza-se e condensa-se.
- Destilação fracionada: (liquido e
líquido), usa os pontos de ebulição.
- Liquefação fracionada: (gás e gás),
resfriamento os gases liquefazem
separadamente.
- Aquecimento simples: (gás +
líquido), Aquecimento abaixo do PE
do líquido, o gás dissolvido é
expulso.
- Heterogêneos
- Catação: Mão ou pinça
- Ventilação: Separação por corrente de ar
- Levigação: Separação por corrente de água
- Flotação: Separação por líquido de densidade intermediária
- Dissolução fracionada: Separação
por meio de um líquido que dissolve
apenas um componente
- Separação magnética: Apenas um componente é atraído pelo imã
- Fusão fracionada: Aquecimento da mistura
até a fusão do componente de menor PF
- Cristalização fracionada: Adiciona-se um líquido que
dissolva os sólidos. Por evaporação da solução obtida, os
componentes cristalizam-se separademente.
- Peneiração ou tamização: Peneirados
- Pelo menos uma das fases não é sólida.
- Sedimentação: Duas ou mais
camadas pela densidade
- Decantação: Escoamento
após a sedimentação.
- Filtração: Usa substância porosa
- - Centrifugação: Decantação
acelerada por centrífuga