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ENZIMAS

Beschreibung

Biología Mindmap am ENZIMAS, erstellt von oihanajardon am 13/01/2014.

Mindmap von oihanajardon, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von oihanajardon vor fast 11 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

ENZIMAS

Biocatalizadores
Partes
1. No proteico
  1. Cofactores
    1. Iones
    2. Coenzimas
2. Proteico
Características
1. Poder catalítico
2. Especificidad
  1. Sustrato
  2. Centro activo
Clasificación
1. Oxidoreductasas
2. Liasas
3. Transferasas
4. Ligasas
5. Hidrolasas
6. Isomerasas
Inhibición
1. Irreversible
2. Reversible
  1. Competitiva
  2. No competitiva
  3. Incompetitiva
Alostéricos
Cimógenos
Modelo de acción
1. Llave cerradura
2. Michaelis-Menten
3. Conformación inducida
Factores influyen
1. Temperatura
2. pH
3. Concentración sustrato
4. Inhibidores
5. Cofactores

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