Zusammenfassung der Ressource
Química Orgânica
- História da Química Orgânica
- A Química Orgânica é
uma divisão da química
que foi proposta em 1777
pelo químico sueco
Torbern Olof Bergman.
- A química orgânica era
definida como um ramo
químico que estuda os
compostos extraídos
dos organismos vivos.
- Em 1807, foi formulada
a Teoria da Força Vital
por Jöns Jacob Berzelius.
- Ela baseava-se na ideia
de que os compostos
orgânicos precisavam de
uma força maior (a vida)
para serem sintetizados.
- Em 1828, Friedrich Wöhler , discípulo
de Berzelius, a partir do aquecimento
de cianato de amônio, produziu a
ureia; começando, assim, a queda da
teoria da força vital. Essa obtenção
ficou conhecida como síntese de
Wöhler. Após, Pierre Eugene Marcellin
Berthelot realizou toda uma série de
experiências a partir de 1854 e em
1862 sintetizou o acetileno.
- Em 1866, Berthelot obteve, por
aquecimento, a polimerização
do acetileno em benzeno e,
assim, é derrubada a Teoria da
Força Vital.
- Percebe-se que a definição de Bergman para a química orgânica
não era adequada, então, o químico alemão Friedrich August
Kekulé propôs a nova definição aceita atualmente: “Química
Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do
carbono”. Essa afirmação está correta, contudo, nem todo o
composto que contém carbono é orgânico, por exemplo o dióxido
de carbono, o ácido carbônico, a grafite, etc, mas todos os
compostos orgânicos contém carbono.
- além de estudar a estrutura,
propriedades, composição,
reações[1] e síntese de compostos
orgânicos que, por definição,
contenham carbono, pode
também conter outros elementos
como o oxigênio e o hidrogênio.
Muitos deles contêm nitrogênio,
halogênios e, mais raramente,
fósforo e enxofre.
- Os químicos acreditavam que os compostos obtidos a
partir de organismos vivos eram demasiadamente
complexos para serem sintetizados. De acordo com o
conceito de vitalismo, a matéria orgânica era dotado de
uma "força vital".
- . Estes compostos foram nomeados como "orgânicos" e as
investigações eram primordialmente dirigidas aos materiais
inorgânicos, que pareciam ser mais fáceis de serem estudados.
Durante a primeira metade do século XIX, os cientistas
descobriram que os compostos orgânicos poderiam ser
sintetizados em laboratório.
- Por volta de 1816, Michel Chevreul preparou sabonetes feitos usando
gorduras e álcalis. Em 1828, Friedrich Wöhler produziu a ureia, um
componente da urina, a partir do sal inorgânico cianato de amônio,
NH4CNO, sendo esta preparação atualmente chamada de síntese de
Wöhler. Embora Wöhler sempre tenha sido cauteloso sobre a alegação
de que teria refutado a teoria da força vital, este evento tem sido
muitas vezes visto como um marco para o estabelecimento da química
orgânica.
- Em 1856, William Henry Perkin ao tentar fabricar o quinino, fabricou
acidentalmente o corante orgânico conhecido como mauveína.
Devido ao grande sucesso financeiro dessa descoberta, o interesse
nos estudos em química orgânica aumentou significantemente.
- Classificação da Química Orgânica
- CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS
Anmerkungen:
- A classificação das cadeias carbônicas se dá segundo quatro critérios: o fechamento da cadeia, a disposição dos átomos, os tipos de ligações e a presença de heteroátomos.
- as moléculas de qualquer
composto orgânico que são
formadas pelo conjunto de
todos os átomos de carbono
e heteroátomos
- 1- Fechamento da
cadeia
- Cadeia aberta, acíclica ou
alifática
Anmerkungen:
- Uma cadeia aberta é aquela que possui pelo menos duas extremidades ou pontas, não há nenhum encadeamento, fechamento, ciclo ou anel nela.
- Cadeia fechada ou
cíclica
Anmerkungen:
- não possui nenhuma extremidade ou ponta, seus átomos são unidos, fechando a cadeia e formando um encadeamento, ciclo, núcleo ou anel.
- Cadeia mista
Anmerkungen:
- apresenta tanto uma parte da cadeia fechada quanto uma parte da aberta.
- 2- Disposição dos átomos de carbono
na cadeia carbônica
- Cadeia normal, reta
ou linear
Anmerkungen:
- ocorre quando só existem carbonos primários e secundários na cadeia. Estando em uma única sequência, geram apenas duas extremidades ou pontas.
- Cadeia ramificada
Anmerkungen:
- são aquelas que possuem três ou mais extremidades, com carbonos terciários ou quaternários.
- 3- tipo de ligação entre os átomos de
carbono
- Cadeia
saturada
Anmerkungen:
- classificação dada para aquelas cadeias que possuem somente ligações simples entre os carbonos.
- Cadeia insaturada
Anmerkungen:
- cadeias que possuem pelo menos uma ligação dupla ou tripla entre os carbonos.
- 4- natureza dos átomos que compõem a
cadeia carbônica
- Cadeia Homogênea
Anmerkungen:
- são aquelas que não possuem nenhum heteroátomo entre os carbonos, ou seja, essas cadeias são constituídas somente por carbonos.
- Cadeia Heterogênea
Anmerkungen:
- nesse caso há algum heteroátomo entre os carbonos, que normalmente são o oxigênio (O), o nitrogênio (N), o fósforo (P) e o enxofre (S).
- 5- aparecimento de um anel aromático na
cadeia carbônica
- Cadeia Aromática
Anmerkungen:
- são as que apresentam em sua estrutura pelo menos um anel benzênico, também denominado anel aromático (C6H6).
- Cadeia não aromática ou alicíclicas
Anmerkungen:
- são as cadeias fechadas que não apresentam um anel benzênico em sua estrutura.