Zusammenfassung der Ressource
SAIS MINERAIS
- IODO
- Ajuda na formação dos hormônios T3 e T4, da glândula tireóide.
- Sua falta causa bócio.
- Encontrado no sal de cozinha.
- FERRO
- Participa da formação da hemoglobina e dos citocromos
- Sua baixa presença nos glóbulos vermelhos causa anemia ferropriva
- Encontrado nas carnes vermelhas, como fígado, gema do ovo, legumes verdes, etc.
- Fundamental na respiração celular.
- CÁLCIO
- Participa da contração muscular
- Participa da cascata de coagulação
- Formação óssea
- Leite e derivados
- SÓDIO
- Mantém o equilíbrio osmótico para que ocorra a condução do impulso nervoso
- Bomba de Na/K
- Sal de cozinha
- POTÁSSIO
- Condução do impulso nervoso, juntamente com o Na+
- Contração muscular
- FOSFATO
- Faz parte da molécula de ácido nucléico
- Transferência de energia (ATP)