Zusammenfassung der Ressource
Osmose
- CÉLULA VEGETAL
- Quando uma célula vegetal está em meio hipotônico, absorve água. Ao contrário da
célula animal, ela não se rompe, pois é revestida pela parede celular ou membrana
celulósica, que é totalmente permeável, mas tem elasticidade limitada, restringindo o
aumento do volume da célula. Assim, a entrada de água na célula não depende apenas
da diferença de pressão osmótica entre o meio extracelular e o meio intracelular
(principalmente a pressão osmótica do suco vacuolar, líquido presente no interior do
vacúolo da célula vegetal). Depende, também, da pressão contrária exercida pela
parede celular. Essa pressão é conhecida por pressão de turgescência, ou resistência
da membrana celulósica à entrada de água na célula.
- CÉLULA ANIMAL
- Uma célula animal colocada em uma solução hipertônica perderá água, esse fenômeno é chamado
de crenação. Mas se a solução for hipotônica, a célula absorverá água e poderá arrebentar: é o que
chamamos de plasmoptise (ou hemólise no caso das hemácias). Uma solução isotônica em relação
`a hemácia, pode ser obtida, dissolvendo 9g de cloreto de sódio (sal de cozinha) em 1 L de água
destilada. Essa solu
- denominado Osmose o movimento de difusão das moléculas de água do meio hipotônico (↑
solvente, ↓ soluto, pressão osmótica ↓) para o meio hipertônico (↓solvente, ↑ soluto, pressão osmótica
↑), através de uma membrana semipermeável. Esse movimento tende ao equilíbrio de concentração
entre os meios, tornando-os isotônicos.