ESTRUCTURA GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO

La porción del aparato digestivo que va desde el extremo proximal del esófago hasta la porción distal del conducto anal está formada por diversos órganos tubulares
1. ESÓFAGO
  1. Conduce los alimentos desde la faringe hasta el estómago.
  2. En su pared encontramos las siguientes capas:
    1. Capa mucosa
      1. La mucosa esofágica presenta una serie de pliegues longitudinales
        Está compuesta por:
        Epitelio plano estratificado no queratinizado
        Lámina propia
        Muscular de la mucosa:
    2. Capa submucosa
      1. que contiene
        Tej. conectivo con abundantes vasos sanguíneos
        Tejido linfoide difuso y nodular
        Plexo submucoso de Meissner poco desarrollado
        Glándulas esofágicas
    3. . Capa muscular externa
      1. Capa circular interna
      2. Capa longitudinal externa
    4. . Capa adventicia
      1. Capa fina de tejido conectivo laxo que se continúa con los órganos vecinos
2. ESTÓMAGO
  1. Dilatación sacciforme del tubo digestivo que se sitúa entre el esófago y el duodeno.
  2. Ahí se mezclan los alimentos con el jugo gástrico secretado por las glándulas de la pared del estómago.
  3. se distinguen tres regiones diferentes en el estómago:
    1. Región cardial
    2. Región fúndica
    3. Región pilórica
  4. en el encontramos las siguientes capas:
    1. Capa mucosa gástrica
      1. La mucosa gástrica presenta varios pliegues longitudinales que desaparecen casi por completo cuando se distiende la pared del estómago al llenarse
        Con el estómago lleno, presenta en su superficie:
        Áreas gástricas
        en cada una de ellas:
        fovéolas o fositas gástricas
      2. Epitelio de revestimiento
        Epitelio cilíndrico simple en el que todas las células son células secretoras de moco (células mucosas superficiales) y forman una lámina secretoria.
      3. Glándulas de la mucosa gástrica
        Glándulas cardiales
        Glándulas fúndicas
        hay varios tipos celulares en la glándula fúndica
        células mucosas del cuello
        células parietales u oxínticas
        células principales
        células endocrinas
        Glándulas pilóricas
      4. Lámina propia
        tejido conectivo laxo que rellena los escasos espacios que quedan entre las fositas gástricas y las glándulas
      5. Muscular de la mucosa
        Está formada por dos capas delgadas, una circular interna y otra longitudinal externa
    2. Capa submucosa gástrica
    3. Capa muscular externa gàstrica
    4. Capa serosa gástrica
3. INTESTINO DELGADO
  1. Es la parte más larga del tubo digestivo (alrededor de 5 m de longitud) y se extiende desde el píloro hasta la válvula ileocecal.
  2. Es aquí donde se produce la parte fundamental del proceso de digestión de los alimentos y la absorción de los principios inmediatos resultantes
  3. está dividido en tres zonas
    1. Duodeno
    2. yeyuno
    3. {Ileon
  4. Como en el resto del tubo digestivo, la pared intestinal está formada por varias capas:
    1. Capa mucosa
      1. presenta dos accidentes fundamentales
        Vellosidades intestinales
        criptas de Lieberkühn
      2. está formada por
        Epitelio de revestimiento
        Epitelio cilíndrico simple en el que se distinguen distintos tipos celulares
        enterocitos
        células caliciformes
        células endocrinas
        células M
        Lámina propia
        Tejido conectivo laxo que encontramos en el centro de las vellosidades intestinales y rodeando a las criptas de Lieberkühn
        Muscular de la mucosa
        Está formada por dos capas delgadas, una circular interna y otra longitudinal externa
    2. Capa submucosa
      1. Está formada por un tej. conectivo más denso que el de la mucosa
    3. Capa Muscular externa
      1. Las células musculares lisas que forman la capa muscular externa del intestino se organizan en dos capas:
        Capa circular interna
        Para mezclar el contenido intestinal
        Capa longitudinal externa
        Para desplazar el contenido intestina
    4. Capa serosa
      1. Como la mayor parte del duodeno es retroperitoneal presenta una capa adventicia.
4. INTESTINO GRUESO
  1. porción final del tubo digestivo
  2. comprende varios segmentos
    1. Ciego
    2. Cólon
    3. Recto
      1. sigue con el conducto anal
  3. cumple con dos funciones principales
    1. Reabsorción de agua y electrolitos
    2. Transporte y eliminación de los alimentos no digeridos
  4. en el encontramos las siguientes capas
    1. Capa mucosa
      1. No hay válvulas conniventes ni vellosidades intestinales
      2. Epitelio de revestimiento
        Epitelio cilíndrico simple en el que se encuentran los mismos tipos celulares que en el intestino delgado
      3. . Lámina propia
        Está ocupada por una gran cantidad de criptas de Lieberkühn rodeadas por un tejido conectivo laxo
      4. Muscular de la mucosa
        Formada por dos finas capas de f. musculares lisas: una capa circular interna y una capa longitudinal externa.
    2. Capa Submucosa
    3. Capa Muscular Externa
      1. Las fibras musculares lisas de esta capa se organizan en dos capas:
        capa circular interna
        capa longitudinal externa
    4. Capa Serosa/ Adventicia
  5. La estructura de la pared del intestino grueso presenta algunas características especiales en dos zonas
    1. Apéndice vermiforme
    2. Conducto anal
      1. Es la porción más distal del tubo digestivo
      2. atendiendo al epitelio que lo reviste, se divide en tres zonas:
        zona colorrectal (1/3 superior)
        zona de transición (1/3 medio)
        zona pavimentosa o cutánea (1/3 inferior)
Desde la parte más interna de la pared (la parte luminal) hasta la parte más externa encontramos cuatro capas
1. Mucosa
  1. tiene como función:
    1. Establecer una barrera de protección (el epitelio) entre el exterior del organismo (la luz del tubo) y el resto de los tejidos
    2. La absorción de los principios inmediatos, resultado de la digestión y de secreción de productos
  2. Está formada por
    1. Epitelio de revestimiento
    2. Lámina propia
    3. Muscular de la mucosa
2. Submucosa
  1. Formada por un tej. conectivo denso irregular con abundantes vasos sanguíneos y linfáticos.
  2. En esta capa se encuentra una red de fibras nerviosas vegetativas (simpáticas y parasimpáticas) y neuronas parasimpáticas que forman el plexo submucoso (de Meissner)
3. Muscular externa
  1. Está formada generalmente por dos estratos de células musculares lisas
    1. Capa circular interna
    2. Capa longitudinal externa
    3. Entre estos dos estratos de células musculares lisas se encuentra otro plexo nervioso, el plexo mientérico (de Auerbach) que regula la contracción de las células de la muscular externa (peristaltismo)
4. Serosa o adventicia
  1. Está formada por una capa fina tej. conectivo y un mesotelio (epitelio plano simple) que limita con la cavidad peritoneal.
  2. En algunas zonas del tubo digestivo no hay serosa y la parte externa de la pared es la adventicia

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