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Grão de café

Beschreibung

processo de descafeinação

Mindmap von Karina Leal, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Karina Leal vor etwa 8 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Grão de café

Processo Swiss water
1. Imersão em água fervida
  1. Grão descafeinado
    1. Secagem parcial
      1. Re-mistura
        Secagem
        Grão de café descafeinado
  2. Água com cafeine, compostos soluveis
    1. Processo de adsorção de cafeína
      1. Evaporação parcial
        Compostos soluveis
Processo French water
1. Imersão em água fervida
  1. Água com cafeine, compostos soluveis
    1. Processo de adsorção de cafeína
      1. Re-mistura
  2. Grão descafeinado
    1. Secagem
      1. Re- mistura
        Secagem
        Grão de café descafeinado

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